ווי צו קאָכן לאַקס סייץ און פּאָאַטשינג

1. לאַקס איז מיסטאָמע די מערסט גרייט-צו-נוצן ינגרידיאַנט. פריש לאַקס פאַליי עס איז אַ פרידזשידער אַטאַטשט צו עס פֿאַר מיטאָג. אָדער אַ געשמאַק לאָנטש לייכט עס קען אויך זיין געניצט צו קאָכן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים לאָמיר קוק ווי צו מאַכן גרינג לאַקס, אַ באַלעבאָסטע אָדער אַ אָנהייבער קאָכער. קענען טאָן עס קאַמפערטאַבלי

2. ווי צו גרייטן זיך לייכט

3. ערשטער פון אַלע, די ויסריכט מוזן זיין גרייט. צו פירן נאָרמאַל צו גרויס לאַקס פיליץ איר האָבן צו זיין צוגעגרייט צו קויפן אַ ספּאַטשולאַ וואָס איז אַ ביסל ביגער ווי געוויינטלעך. נעמען עס ווי גרויס ווי איר קענען געפֿינען. ווי צו קלייַבן עס, ימאַדזשאַן אַז עס דאַרף זיין אַ ספּאַטשולאַ וואָס קענען הייבן און דרייען רובֿ פון די פלייש אויף די סקאָווראָדע. און די פיש פיליץ קענען זיין סקופּט אָדער טראַנספערד צו ביוטאַפלי צוגעגרייט פּלאַטעס. אָדער אויב אַזוי בעסער בויינג אַ ספּאַטשולאַ פֿאַר קאַטשינג פיש פיליץ ספּעשאַלי דיזיינד פֿאַר דעם צוועק, דאָס איז אַקשלי אַ זייער גוט ברירה.

4. שפּעטער האָב איך געזוכט אַן "אײַזערנע טאָוול", וואָס איז פּאַסיק צו שעכטן. דערנאָך שטעלן עס אין די ויוון. די קוואַליטעט קיינער סטיק פּאַן איז אויך גילטיק. איר זוכט פֿאַר איינער וואָס קענען באַקומען אין אַ הייס ויוון. און אן אנדער גוט אָפּציע איז אַ סקאָווראָדע מיט אַ ריינפאָרסט טעלער. מאַכן זיכער אַז די אייַזן פון די פּאַן איז נישט וואָרפּט, בענט. ווען יקספּאָוזד צו הויך היץ אין די ויוון און די ווייווי טיפּ (אין די בילד) איז אויך פּאַסיק פֿאַר גרילינג.

5. דאָס איז אן אנדער ינדיספּענסאַבאַל. קליין נאָדל נאָז צוואַנג (אַז קוקט ווי פּינצעט) קענען זיין געניצט צו ציען די שטיפט ביין פון די פיש. קלייַבן די רעכט גרייס, דוראַבאַל, די קוואַליטעט מוזן זיין דער בעסטער. ווייַל די שטיפט ביינער פון די לאַקס זענען זייער שטאַרק און ציען די ביינער מוזן זיין ציכטיק צו באַקומען אַ שיין געוועב

6. די לעצטע זאַך איז צו צוגרייטן פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער אַלומינום שטער. צו נוצן די פיש פיליץ וואָס מיר וועלן שטעלן אין די ויוון (פיש און פּאַפּיללאָטע) און פֿאַר די לייַנער פּאַן גריל.

7. פּינבאָנעס באַזייַטיקונג פון לאַקס.

8. שטעלן די לאַקס פיליץ אויף דעם ברעט. גרויס קאַטינג ברעט אָדער איר קענען לייגן עס אויף די שטער אויף די קיך טאָמבאַנק. דער אויסלייג איז שטעלן די הויט פּנים אַראָפּ. (אפילו אָן די הויט) און נוצן דיין האַנט צו פאַרבינדן די קליינטשיק פּראָוטרודינג ביין צו זען ווו עס איז. דערנאָך עס סטאַרץ אין די טיקאַסט סוף פון די פלייש ניצן אַ נאָדל-נאָז צוואַנג צו אָנכאַפּן די סוף פון די ביין פעסט און ציען עס אויס.

9. קאָכן לאַקס אויף די סטאָוועטאָפּ איז די יזיאַסט וועג. אויב איר טאָן ניט האָבן אָדער טאָן נישט וועלן צו נוצן די ויוון ווי פֿאַר די קוקינג פּראָצעס, עס כולל סייטינג און פּאָוטשינג.

10. SAUTEING סאָטיינג לאַקס, פריי פריינג דורך דרייען די פיש בלויז 1-2 מאל מיט הויך היץ. דעם אופֿן איז גרינג און שנעל צו קאָכן. דער וועג צו טאָן דאָס איז ווי גייט

11. צעשמעלצן 1 לעפל פּוטער אין אַ פאַן אויף מיטל היץ. וואַרטן פֿאַר די פּוטער צו ייַנבראָך און דרייען אַ פינצטער גאָלדען גאַנץ, וועגן 3 מינוט.

12. שפּריצן זאַלץ און פעפער אין די סקאָווראָדע, וואַרטן 6 מינוט ביז די פיש ווערט ראָזעווע צו ברוין. דעריבער דרייען איבער די פיש לינקס אין די סקאָווראָדע (צי ניט ברענגען די פיש צוריק און צוריק) וואַרטן ביז האַלב צו געשמאַק, נאָך 2-4 מינוט.

13. POACHING איז אַ בוילד לאַקס וואָס וועט געבן איר אַ בישליימעס האַלב און שיין קאָליר. דאָס איז אויך אַ ויסגעצייכנט וועג צו מאַכן פיש בישליימעס האַלב אָן די פעט. די גרונט מעטהאָדס זענען ווי גייט.

14. שטעלן די פיש פיליץ אין די סקאָווראָדע. דעריבער לייגן וואַסער צו די סקאָווראָדע גענוג צו דעקן די פיש פאַליי שפּריצן עטלעכע זאַלץ, פעפער און בוכטע בלאַט (קאַרדאַמאָם).

15. סימער לייטלי און געשווינד, דאַן קער אַוועק די היץ, דעקן די פּאַן און לאָזן די פיש קאָכן. עס נעמט וועגן 20-30 מינוט. * אין דעם פאַל, די סעלעקטעד לאַקס זאָל זיין מיטל צו גרויס גענוג.

How to cook salmon SAUTEING and POACHING


วิธีทำปลาแซลมอน แบบ SAUTEING และ POACHING


Hoe om salm te kook SAUTEING en POACHING


Si të gatuajmë sallatimin e salmonit dhe peshkimin pa leje


ሳልሞን SAUTEING እና POACHING ን እንዴት ማብሰል ይቻላል


كيف لطهي تقليب السلمون والصيد


Ինչպես պատրաստել սաղմոնի ՀԱՄԱԼՐՈՒՄ ԵՎ ՆԱԽԱՊԱՀՈՒԹՅՈՒՆ


Qızılbalıq SAVAQ və PAKİRLİK necə bişirilir


Izokina nola sukaldatu SALTSITEA eta POACHING


Як прыгатаваць ласось МАСЕННЕ і браканьерства


কীভাবে সালমন সাউটিং এবং পচিং রান্না করবেন


Kako kuhati losos TESENJE I BRACOVANJE


Как да готвим сьомга СОСИРАНЕ И БРАКОВИЯ


Com cuinar salmó SALTATGE i CACHAT


Giunsa magluto ang salmon SAuteING ug POACHING


如何煮三文鱼炒和煮


如何煮三文魚炒和煮


Cume coce u salmone SALUTE è PUCCATURA


Kako kuhati losos TESENJE I BRAŠENJE


Jak vařit lososa SAUTEING a POACHING


Sådan tilberedes laks SAUTEING og POACHING


Hoe zalm te koken SAUTEING en POACHING


Kiel kuiri salmon SAUTEING kaj POACHING


Kuidas valmistada lõhet PÕHJAMINE ja KÜLGIMINE


Kuinka valmistaa lohi PYYHITTÄMINEN JA HENGENNOSTO


Comment faire cuire le saumon SAUTAGE et POCHAGE


Hoe kinne jo sâlme koekje SAUTEING en POACHING


Como cociñar salmón SALDADO e POCHA


როგორ საზ ორაგული SAUTEING და ბრაკონიერობა


Wie man Lachs kocht SAUTEING und POACHING


Πώς να μαγειρέψετε σολομό


સmonલ્મોન સUTટીંગ અને પOચિંગ કેવી રીતે રાંધવા


Kijan pou kwit somon SAUTE ak POACHING


Yadda ake dafa kifin salamon SAUTEING da POACHING


Pehea e kuke ai i ka salmon SAuteING a me POACHING


איך מבשלים סלמון הקפצה והוצאת ציד


सैल्मन कटिंग और पोचिंग को कैसे पकाने के लिए


Yuav Ua Li Cas Ua Noj salmon SAUTEING thiab POACHING


Hogyan főzzük a lazacot SAUTEING és POCHING


Hvernig á að elda lax SAUTEING og POACHING


Etu esi esi nri salmọn SAUTEING na POACHING


Cara Memasak Ikan Salmon SAUTEING dan POACHING


Conas cócaireacht bradán SAUTEING and POACHING


Come cucinare il salmone SALTO e SALMEGGIO


サーモンの調理方法ソーティングとポーチング


Cara masak salute SAuteING lan POACHING


ಸಾಲ್ಮನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ SAUTEING ಮತ್ತು POACHING


Лососьді қалай дайындау керек?


វិធីចំអិនត្រីសាម៉ុងនិងត្រីប៉ូឡុង


연어 요리법 소테와 포칭


Meriv çawa salmonê SAUTEING û PEHACHN DIKE


Лосось бышыруу жана браконьерчилик


ວິທີການປຸງແຕ່ງປາແຊວມອນແລະການປຸງແຕ່ງປາສະຫຼາມ


Quam ad coques et si assa salmo SAUTEING


Kā pagatavot lasi SAUTĒŠANA un PUTĒŠANA


Kaip virti lašišą PIRKIMAS ir PAKAVIMAS


Wéi kache Saumon SAUTEING a POACHING


Како да се готви СОСЕЕЕ и ловокрадство на лосос


Fomba fahandro ny saosy SALAMY sy ny POACHING


Cara memasak salmon SAUTEING and POACHING


സാൽമൺ SAUTEING, POACHING എന്നിവ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം


Kif issajjar is-salamun SAUTEING u POACHING


Me pehea te tunu i te salmon SAuteING me TE POIRING


सॅल्मन सॉटिंग आणि पोचिंग कसे शिजवावे


Салмон загас агнах, хулгайн ан хийх


ဆော်လမွန်ငါးကိုဘယ်လိုချက်ရမလဲ


सामन SAUTEING र POachING कसरी पकाउने


Hvordan lage laks SAUTEING og POACHING


Momwe mungamaphikire nsomba SAUTEING and poaching


د سالم ساتنې او روزنې پخولو څرنګوالی


نحوه پخت ماهی سالمون SAUTEING و شکار غیرمجاز


Jak gotować łososia SOSOWANIE I KURCZLIWO


Como cozinhar o salmão SAUTE e POACHING


ਸੈਲਮਨ ਸਾUTਟਿੰਗ ਅਤੇ ਪੌਕਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ


Cum se gătește somonul SALDARE și BUCUREȘTI


Как приготовить СОСТАВЛЕНИЕ лосося и браконьерство


Faʻafefea ona kuka le samani SAUTEING ma POACHING


Mar a chòcaicheas tu bradan SAUTEING and POACHING


Како кувати лосос ТЕСЕЊЕ И БРАЦОВАЊЕ


Mokhoa oa ho pheha litlhapi tsa salmon SAUTEING le POACHING


Maitiro ekubika salmon SAUTEING uye poaching


سالمن کي ڳرڻ ۽ پوکڻ کان ڪئين


සැමන් ආහාර පිසීමට කෙසේද SAUTEING සහ POACHING


Ako variť lososa BEZPEČNÉ A POŠTOVOVACIE PRÁCE


Kako kuhati lososa PRITRDITEV IN LOVJENJE


Sida loo kariyo salmon SAUTEING iyo POACHING


Como cocinar salteado y escalfado de salmón


Kumaha cara masak SALAM SAUTING sareng PISI


Jinsi ya kupika laum SAUTEING na UJANGILI


Hur man lagar lax SAUTEING och POACHING


Paano magluto ng salmon SAuteING at POACHING


Чӣ тавр пухтан самак Салют ва браконьерӣ


சால்மன் SAUTEING மற்றும் POACHING சமைக்க எப்படி


సాల్మన్ SAUTEING మరియు POACHING ఉడికించాలి


Somon TUTMA ve POACHING nasıl pişirilir


Як приготувати лосось МАСЛЕННЯ І БРАКОВАННЯ


سامن SAUTEING اور تعلیم کس طرح کھانا پکانا


Lososni qanday tayyorlash mumkin SAUTE va brakonyerlik


Cách nấu cá hồi AN TOÀN và THƠM NGON


Sut i goginio eog SAUTEING a POACHING


Uyipheka njani i-salmon SAUTEING and POaching


ווי צו קאָכן לאַקס סייץ און פּאָאַטשינג


Bii a ṣe le ṣe ẹja salmọn IKUTỌ ati IWỌ


Ungayipheka kanjani i-salmon SAUTEING ne-POaching