സാൽമൺ SAUTEING, POACHING എന്നിവ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

1. ഉപയോഗിക്കാൻ ഏറ്റവും തയ്യാറായ ഘടകമാണ് സാൽമൺ. പുതിയ സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് അത്താഴത്തിനായി ഒരു റഫ്രിജറേറ്റർ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രുചികരമായ ഉച്ചഭക്ഷണം എളുപ്പത്തിൽ കൂടാതെ പലതരം വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാനും ഉപയോഗിക്കാം എളുപ്പത്തിൽ സാൽമൺ, ഒരു വീട്ടമ്മ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തുടക്ക ഷെഫ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. അത് സുഖമായി ചെയ്യാൻ കഴിയും

2. ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം

3. ഒന്നാമതായി, ഉപകരണങ്ങൾ തയ്യാറായിരിക്കണം. സാധാരണ മുതൽ വലിയ സാൽമൺ ഫില്ലറ്റുകൾ വരെ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിന് പതിവിലും അല്പം വലുപ്പമുള്ള ഒരു സ്പാറ്റുല വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറായിരിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നത്ര വലുതായി എടുക്കുക.ഇത് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, അത് സങ്കൽപ്പിക്കുക ചട്ടിയിലെ മാംസം ഭൂരിഭാഗവും ഉയർത്താനും തിരിക്കാനും കഴിയുന്ന ഒരു സ്പാറ്റുലയായിരിക്കണം ഇത്. ഫിഷ് ഫില്ലറ്റുകൾ സ്കൂപ്പ് ചെയ്യുകയോ മനോഹരമായി തയ്യാറാക്കിയ പ്ലേറ്റുകളിലേക്ക് മാറ്റുകയോ ചെയ്യാം. അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ മികച്ചതാണെങ്കിൽ ഫിഷ് ഫില്ലറ്റുകൾ പിടിക്കാൻ ഒരു സ്പാറ്റുല വാങ്ങുന്നു ഈ ആവശ്യത്തിനായി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ വളരെ നല്ലൊരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.

4. പിന്നീട്, കശാപ്പിനായി അനുയോജ്യമായ ഒരു "ഇരുമ്പ് പാൻ" ഞാൻ തിരഞ്ഞു. എന്നിട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. ഗുണനിലവാരം ഒന്നുമില്ല സ്റ്റിക്ക് പാനും സാധുവായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പിലേക്ക് പ്രവേശിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒന്ന് തിരയുക. മറ്റൊരു നല്ല ഓപ്ഷൻ ഒരു ഉറപ്പിച്ച പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വറചട്ടി. ചട്ടിയിലെ ഇരുമ്പ് വക്രമല്ല, വളഞ്ഞതല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അടുപ്പിലെ ഉയർന്ന ചൂടിൽ എത്തുമ്പോൾ തരംഗദൈർഘ്യവും (ചിത്രത്തിൽ) ഗ്രില്ലിംഗിന് അനുയോജ്യമാണ്.

5. അത് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ്. ചെറിയ സൂചി മൂക്ക് പ്ലയർ (അത് ട്വീസറുകൾ പോലെ തോന്നുന്നു) മത്സ്യത്തിന്റെ പിൻ അസ്ഥി പുറത്തെടുക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. ശരിയായ വലുപ്പം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, മോടിയുള്ളത്, ഗുണനിലവാരം മികച്ചതായിരിക്കണം. കാരണം സാൽമണിന്റെ പിൻ അസ്ഥികൾ വളരെ ശക്തമാണ് എല്ലുകൾ പുറത്തെടുക്കുന്നത് വൃത്തിയായിരിക്കണം മനോഹരമായ ടെക്സ്ചർ ലഭിക്കാൻ

6. കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ അലുമിനിയം ഫോയിൽ തയ്യാറാക്കുക എന്നതാണ് അവസാന കാര്യം. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു (ഫിഷ് എൻ പാപ്പിലോട്ട്) ഫിഷ് ഫില്ലറ്റുകൾക്കും ലൈനർ പാൻ ഗ്രിൽ പാനിനും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്.

7. പിൻബോൺസ് സാൽമൺ നീക്കംചെയ്യൽ.

8. സാൽമൺ ഫില്ലറ്റുകൾ ബോർഡിൽ വയ്ക്കുക. വലിയ കട്ടിംഗ് ബോർഡ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അടുക്കള ക .ണ്ടറിലെ ഫോയിൽ ഇടാം. ആണ് ലേ layout ട്ട് ചർമ്മത്തിന്റെ മുഖം താഴേക്ക് വയ്ക്കുക. (ചർമ്മമില്ലാതെ പോലും) നിങ്ങളുടെ കൈ ഉപയോഗിച്ച് നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ചെറിയ അസ്ഥി തൊട്ട് അത് എവിടെയാണെന്ന് കാണാൻ. എന്നിട്ട് അത് മാംസത്തിന്റെ ഏറ്റവും കട്ടിയുള്ള അറ്റത്ത് ആരംഭിക്കുന്നു ഒരു സൂചി-മൂക്ക് പ്ലിയറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അസ്ഥിയുടെ അവസാനം ദൃ ly മായി മനസിലാക്കി പുറത്തെടുക്കുക.

9. സ്റ്റ ove ടോപ്പിൽ സാൽമൺ പാചകം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പവഴിയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പില്ല അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ പാചക പ്രക്രിയയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അതിൽ SAUTEING, POACHING എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

10. സാറ്റിംഗ് സാൽമൺ, ഉയർന്ന ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യത്തെ 1-2 തവണ മാത്രം തിരിക്കുന്നതിലൂടെ വേഗത്തിൽ വറുക്കുക. ഈ രീതി പാചകം ചെയ്യാൻ എളുപ്പവും വേഗവുമാണ്. അതിനുള്ള മാർഗം ഇപ്രകാരമാണ്

11. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു എണ്ന 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുക്കുക. വെണ്ണ തകരുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് ഇരുണ്ട സ്വർണ്ണ ടോട്ടൽ തിരിക്കുക.

12. ചട്ടിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും വിതറുക, മത്സ്യം പിങ്ക് തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ 6 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. എന്നിട്ട് മത്സ്യം തിരിക്കുക ചട്ടിയിൽ ഇടത് (മത്സ്യം അങ്ങോട്ടും ഇങ്ങോട്ടും മടക്കി നൽകരുത്) രുചി പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, മറ്റൊരു 2 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ.

13. വേവിച്ചതും മനോഹരവുമായ നിറം നൽകുന്ന ഒരു പുഴുങ്ങിയ സാൽമണാണ് പോച്ചിംഗ്. കൊഴുപ്പ് കൂടാതെ മത്സ്യം നന്നായി പാകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗ്ഗം കൂടിയാണിത്. അടിസ്ഥാന രീതികൾ ചുവടെ ചേർക്കുന്നു.

14. ഫിഷ് ഫില്ലറ്റുകൾ ചട്ടിയിൽ ഇടുക. ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് മറയ്ക്കാൻ ചട്ടിയിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക അടുത്തതായി, കുറച്ച് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല (ഏലം) വിതറുക.

15. ലഘുവായും വേഗത്തിലും മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് ചൂട് ഓഫ് ചെയ്യുക, പാൻ മൂടി മത്സ്യം വേവിക്കുക. ഇതിന് ഏകദേശം 20-30 മിനിറ്റ് എടുക്കും. * ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, തിരഞ്ഞെടുത്ത സാൽമൺ ഇടത്തരം മുതൽ വലുതായിരിക്കണം.

How to cook salmon SAUTEING and POACHING


วิธีทำปลาแซลมอน แบบ SAUTEING และ POACHING


Hoe om salm te kook SAUTEING en POACHING


Si të gatuajmë sallatimin e salmonit dhe peshkimin pa leje


ሳልሞን SAUTEING እና POACHING ን እንዴት ማብሰል ይቻላል


كيف لطهي تقليب السلمون والصيد


Ինչպես պատրաստել սաղմոնի ՀԱՄԱԼՐՈՒՄ ԵՎ ՆԱԽԱՊԱՀՈՒԹՅՈՒՆ


Qızılbalıq SAVAQ və PAKİRLİK necə bişirilir


Izokina nola sukaldatu SALTSITEA eta POACHING


Як прыгатаваць ласось МАСЕННЕ і браканьерства


কীভাবে সালমন সাউটিং এবং পচিং রান্না করবেন


Kako kuhati losos TESENJE I BRACOVANJE


Как да готвим сьомга СОСИРАНЕ И БРАКОВИЯ


Com cuinar salmó SALTATGE i CACHAT


Giunsa magluto ang salmon SAuteING ug POACHING


如何煮三文鱼炒和煮


如何煮三文魚炒和煮


Cume coce u salmone SALUTE è PUCCATURA


Kako kuhati losos TESENJE I BRAŠENJE


Jak vařit lososa SAUTEING a POACHING


Sådan tilberedes laks SAUTEING og POACHING


Hoe zalm te koken SAUTEING en POACHING


Kiel kuiri salmon SAUTEING kaj POACHING


Kuidas valmistada lõhet PÕHJAMINE ja KÜLGIMINE


Kuinka valmistaa lohi PYYHITTÄMINEN JA HENGENNOSTO


Comment faire cuire le saumon SAUTAGE et POCHAGE


Hoe kinne jo sâlme koekje SAUTEING en POACHING


Como cociñar salmón SALDADO e POCHA


როგორ საზ ორაგული SAUTEING და ბრაკონიერობა


Wie man Lachs kocht SAUTEING und POACHING


Πώς να μαγειρέψετε σολομό


સmonલ્મોન સUTટીંગ અને પOચિંગ કેવી રીતે રાંધવા


Kijan pou kwit somon SAUTE ak POACHING


Yadda ake dafa kifin salamon SAUTEING da POACHING


Pehea e kuke ai i ka salmon SAuteING a me POACHING


איך מבשלים סלמון הקפצה והוצאת ציד


सैल्मन कटिंग और पोचिंग को कैसे पकाने के लिए


Yuav Ua Li Cas Ua Noj salmon SAUTEING thiab POACHING


Hogyan főzzük a lazacot SAUTEING és POCHING


Hvernig á að elda lax SAUTEING og POACHING


Etu esi esi nri salmọn SAUTEING na POACHING


Cara Memasak Ikan Salmon SAUTEING dan POACHING


Conas cócaireacht bradán SAUTEING and POACHING


Come cucinare il salmone SALTO e SALMEGGIO


サーモンの調理方法ソーティングとポーチング


Cara masak salute SAuteING lan POACHING


ಸಾಲ್ಮನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ SAUTEING ಮತ್ತು POACHING


Лососьді қалай дайындау керек?


វិធីចំអិនត្រីសាម៉ុងនិងត្រីប៉ូឡុង


연어 요리법 소테와 포칭


Meriv çawa salmonê SAUTEING û PEHACHN DIKE


Лосось бышыруу жана браконьерчилик


ວິທີການປຸງແຕ່ງປາແຊວມອນແລະການປຸງແຕ່ງປາສະຫຼາມ


Quam ad coques et si assa salmo SAUTEING


Kā pagatavot lasi SAUTĒŠANA un PUTĒŠANA


Kaip virti lašišą PIRKIMAS ir PAKAVIMAS


Wéi kache Saumon SAUTEING a POACHING


Како да се готви СОСЕЕЕ и ловокрадство на лосос


Fomba fahandro ny saosy SALAMY sy ny POACHING


Cara memasak salmon SAUTEING and POACHING


സാൽമൺ SAUTEING, POACHING എന്നിവ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം


Kif issajjar is-salamun SAUTEING u POACHING


Me pehea te tunu i te salmon SAuteING me TE POIRING


सॅल्मन सॉटिंग आणि पोचिंग कसे शिजवावे


Салмон загас агнах, хулгайн ан хийх


ဆော်လမွန်ငါးကိုဘယ်လိုချက်ရမလဲ


सामन SAUTEING र POachING कसरी पकाउने


Hvordan lage laks SAUTEING og POACHING


Momwe mungamaphikire nsomba SAUTEING and poaching


د سالم ساتنې او روزنې پخولو څرنګوالی


نحوه پخت ماهی سالمون SAUTEING و شکار غیرمجاز


Jak gotować łososia SOSOWANIE I KURCZLIWO


Como cozinhar o salmão SAUTE e POACHING


ਸੈਲਮਨ ਸਾUTਟਿੰਗ ਅਤੇ ਪੌਕਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ


Cum se gătește somonul SALDARE și BUCUREȘTI


Как приготовить СОСТАВЛЕНИЕ лосося и браконьерство


Faʻafefea ona kuka le samani SAUTEING ma POACHING


Mar a chòcaicheas tu bradan SAUTEING and POACHING


Како кувати лосос ТЕСЕЊЕ И БРАЦОВАЊЕ


Mokhoa oa ho pheha litlhapi tsa salmon SAUTEING le POACHING


Maitiro ekubika salmon SAUTEING uye poaching


سالمن کي ڳرڻ ۽ پوکڻ کان ڪئين


සැමන් ආහාර පිසීමට කෙසේද SAUTEING සහ POACHING


Ako variť lososa BEZPEČNÉ A POŠTOVOVACIE PRÁCE


Kako kuhati lososa PRITRDITEV IN LOVJENJE


Sida loo kariyo salmon SAUTEING iyo POACHING


Como cocinar salteado y escalfado de salmón


Kumaha cara masak SALAM SAUTING sareng PISI


Jinsi ya kupika laum SAUTEING na UJANGILI


Hur man lagar lax SAUTEING och POACHING


Paano magluto ng salmon SAuteING at POACHING


Чӣ тавр пухтан самак Салют ва браконьерӣ


சால்மன் SAUTEING மற்றும் POACHING சமைக்க எப்படி


సాల్మన్ SAUTEING మరియు POACHING ఉడికించాలి


Somon TUTMA ve POACHING nasıl pişirilir


Як приготувати лосось МАСЛЕННЯ І БРАКОВАННЯ


سامن SAUTEING اور تعلیم کس طرح کھانا پکانا


Lososni qanday tayyorlash mumkin SAUTE va brakonyerlik


Cách nấu cá hồi AN TOÀN và THƠM NGON


Sut i goginio eog SAUTEING a POACHING


Uyipheka njani i-salmon SAUTEING and POaching


ווי צו קאָכן לאַקס סייץ און פּאָאַטשינג


Bii a ṣe le ṣe ẹja salmọn IKUTỌ ati IWỌ


Ungayipheka kanjani i-salmon SAUTEING ne-POaching