Kumaha cara masak SALAM SAUTING sareng PISI

1. Salmon sigana bahan anu paling siap dianggo. Eusian salmon seger Aya kulkas napel na kanggo tuangeun. Atanapi tuang siang anu raoseun gampang Sareng tiasa ogé dianggo pikeun masak rupa-rupa piring ogé Hayu urang tingali kumaha cara ngadamel salmon gampang, ibu rumah tangga atanapi koki pemula. Tiasa ngalakukeun éta mulus

2. Kumaha cara nyiapkeun gampang sateuacan dilakukeun

3. Mimiti, alat-alatna kedah siap-siap. Dina raraga ngatur normal nepi ka ngeusian salmon ageung Anjeun kedah siap mésér spatula anu sakedik ageung tibatan biasana. Candak sakumaha gedéna anu anjeun mendakan. Cara milih éta, bayangkeun éta Éta kedah janten spatula anu tiasa ngangkat sareng ngahurungkeun kaseueuran daging dina wajan. Sareng pangeusi lauk tiasa dicedok atanapi dialihkeun kana piring anu disiapkeun kalayan saé. Atanapi upami langkung saé Mésér spatula pikeun néwak lauk Dirancang khusus pikeun tujuan ieu, éta saleresna mangrupikeun pilihan anu saé.

4. Engké, kuring milari "panci beusi" anu cocog pikeun dipeuncit. Teras lebetkeun kana oven.Panelna Tongkat Élmu kualitasna ogé dianggap leres. Milarian anu tiasa lebet kana oven anu panas. Sareng pilihan anu saé anu sanésna nyaéta wajan sareng piring anu dikuatkeun. Pastikeun beusi panci henteu dianggurkeun, dibéngkokeun. Nalika kakeunaan panas tinggi dina oven Sareng jinis anu bergelombang (dina gambar) ogé cocog pikeun dipanggang.

5. Éta salah sahiji anu peryogi pisan. Tang irung jarum leutik (Éta sigana pinset) tiasa dianggo pikeun nyabut tulang pin lauk. Pilih ukuran anu pas, awét, kualitasna kedah anu pangsaéna. Kusabab tulang pin tina salmon kuat pisan Sareng narik tulang na kedah rapih Pikeun kéngingkeun tékstur anu saé ogé

6. Anu terakhir nyaéta nyiapkeun kertas parchment atanapi aluminium foil. Pikeun dianggo pikeun ngeusian lauk anu bakal urang lebetkeun kana oven (lauk en papillote) sareng kanggo wajan pan grill.

7. Ngaleungitkeun pinbones salmon.

8. Tempatkeun fillet salmon dina papan. Papan motong ageung Atanapi anjeun tiasa nempatkeun kana foil dina konter dapur. Tata perenahna nyaéta Tempatkeun kulitna ka handap. (Sanajan henteu nganggo kulit) sareng anggo tangan anjeun pikeun némpél tulang anu nonjol alit kanggo ningali dimana ayana. Terus dimimitian dina tungtung kandel daging Ku ngagunakeun tang jarum-irung pikeun nangkep tungtung tulang pageuh sareng tarik kaluar.

9. Masak salmon dina kompor mangrupakeun cara anu paling gampang. Upami anjeun henteu gaduh atanapi henteu hoyong nganggo oven Sedengkeun pikeun prosés masak, éta kalebet SAUTING sareng PAPAS.

10. NGOMÉNÉNG Sautéing salmon, kagorengan gancang ku jalan muterkeun lauk ngan ukur 1-2 kali nganggo panas ageung. Cara ieu gampang sareng gancang masak. Cara ngalakukeunana nyaéta sapertos kieu

11. Ngalembereh 1 séndok mantega dina panci dina panas sedeng. Antosan mantega ambruk sareng ngahurungkeun jumlah emas poék, sakitar 3 menit.

12. Taburkeun uyah sareng cabé kana panci, antosan 6 menit dugi lauk janten pink janten coklat. Teras baralikkeun lauk Ditinggalkeun dina panci (Entong balikeun lauk deui sareng bulak-balik) Antosan dugi asak sacukupna, sanés 2 dugi 4 menit.

13. POACHING mangrupikeun salmon pindang anu bakal masihan anjeun warna anu asak sareng éndah. Éta ogé cara anu saé pikeun nyandak lauk asak sampurna tanpa gajihna. Métode dasarna sapertos kieu.

14. Lebetkeun pangeusi lauk dina wajan. Teras tambahkeun cai kana panci anu cekap pikeun nutupan isi lauk Salajengna, taburkeun sababaraha uyah, cabé sareng daun salam (kapulaga).

15. Kunyit hampang sareng gancang, teras pareumkeun panas, tutup pan sareng ngantep lauk asak. Butuh waktos sakitar 20-30 menit. * Dina hal ieu, salmon anu dipilih kedah sedeng dugi ka ageung.