Jinsi ya kutengeneza maziwa kutoka kwa mmea kutoka mwanzo

1. Kutengeneza maziwa yako ya asili kutoka kwa mimea kutoka mwanzo ni njia rahisi na ya gharama nafuu ya kuhakikisha kuwa unapata kinywaji chenye lishe na kitamu bila vihifadhi au vitamu vilivyoongezwa. Hapa kuna kichocheo cha msingi cha kutengeneza maziwa yako ya asili ya mmea:

2. Viungo: kikombe 1 cha karanga mbichi au mbegu (kwa mfano, mlozi, korosho, hazelnuts, mbegu za katani au alizeti) Vikombe 4 vya maji yaliyochujwa Chumvi kidogo (hiari) Kitamu asilia, kama vile sharubati ya maple au tende (hiari)

3. Loweka karanga au mbegu kwenye maji kwa usiku mmoja au kwa angalau masaa 4. Hii husaidia kulainisha karanga na kurahisisha kuchanganya.

4. Futa na suuza karanga au mbegu zilizowekwa.

5. Ongeza karanga au mbegu zilizowekwa kwenye blender na vikombe 4 vya maji yaliyochujwa. Ikiwa unatumia blender ya kasi, unaweza kuchanganya karanga na maji kwa dakika 1-2 hadi laini. Ikiwa unatumia blender ya kawaida, changanya kwa muda wa dakika 3-5 au mpaka mchanganyiko uwe laini iwezekanavyo.

6. Mimina mchanganyiko kupitia mfuko wa maziwa ya nut au kichujio kilicho na cheesecloth kwenye bakuli kubwa. Mimina kioevu kingi iwezekanavyo. Massa iliyobaki inaweza kutumika katika kuoka au mapishi mengine.

7. Ikiwa inataka, ongeza chumvi kidogo na tamu ya asili kwenye maziwa na ukoroge ili kuchanganya.

8. Peleka maziwa kwenye jar au chupa iliyo na kifuniko na uhifadhi kwenye jokofu kwa hadi siku 4. Tikisa vizuri kabla ya kutumia.

9. Ni hayo tu! Unaweza kujaribu aina tofauti za karanga, mbegu na vionjo ili kuunda maziwa yako ya kipekee yanayotokana na mimea. Furahia!