Si të bëni qumështin tuaj me bazë bimore nga e para

1. Bërja e qumështit tuaj me bazë bimore nga e para është një mënyrë e thjeshtë dhe me kosto efektive për t'u siguruar që po merrni një pije ushqyese dhe të shijshme pa ndonjë konservues apo ëmbëlsues të shtuar. Këtu është një recetë bazë për të bërë qumështin tuaj me bazë bimore:

2. Përbërësit: 1 filxhan arra ose fara të papërpunuara (p.sh. bajame, shqeme, lajthi, fara kërpi ose fara luledielli) 4 gota ujë të filtruar Një majë kripë (opsionale) Një ëmbëlsues natyral, si shurup panje ose hurma (sipas dëshirës)

3. Thithni arrat ose farat në ujë gjatë natës ose për të paktën 4 orë. Kjo ndihmon për të zbutur arrat dhe për t'i bërë ato më të lehta për t'u përzier.

4. Kulloni dhe shpëlani arrat ose farat e njomura.

5. Shtoni arrat ose farat e njomura në një blender me 4 gota ujë të filtruar. Nëse përdorni një blender me shpejtësi të lartë, mund të përzieni arrat dhe ujin për 1-2 minuta derisa të jenë të lëmuara. Nëse përdorni një blender të rregullt, përzieni për rreth 3-5 minuta ose derisa përzierja të jetë sa më e lëmuar.

6. Hidheni përzierjen përmes një qese qumështi arra ose një sitë të veshur me napë në një tas të madh. Shtrydhni sa më shumë lëng që të jetë e mundur. Tuli i mbetur mund të përdoret në pjekje ose në receta të tjera.

7. Nëse dëshironi, shtoni një majë kripë dhe një ëmbëlsues natyral në qumësht dhe përzieni që të bashkohet.

8. Kaloni qumështin në një kavanoz ose shishe me kapak dhe ruajeni në frigorifer deri në 4 ditë. Shkundni mirë përpara përdorimit.

9. Kjo eshte! Ju mund të eksperimentoni me lloje të ndryshme arra, fara dhe aromatizues për të krijuar qumështin tuaj unik me bazë bimore. Kënaquni!