څنګه کولای شو چی خپل د نبات پر بنسټ شیدې له سکریچ څخه جوړ کړو

1. له پیل څخه د خپل بوټي پراساس شیدو رامینځته کول یوه ساده او ارزانه لاره ده ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو پرته له کوم اضافي محافظت کونکي یا خواږه څښاک ترلاسه کوئ. دلته ستاسو د نبات پر بنسټ د شیدو جوړولو لپاره یو بنسټیز ترکیب دی:

2. اجزا: 1 پیاله خام مغز یا تخمونه (د بیلګې په توګه بادام، کاجو، هزلوټ، د بادام تخمونه، یا د لمر ګل تخمونه) 4 پیالې فلټر شوي اوبه یو چمټ مالګه (اختیاري) یو طبیعي خواږه، لکه د میپل شربت یا خرما (اختیاري)

3. مغز یا تخمونه د شپې یا لږ تر لږه د 4 ساعتونو لپاره په اوبو کې ډوب کړئ. دا د مغز نرمولو کې مرسته کوي او د مخلوط کولو لپاره یې اسانه کوي.

4. لنده مغز یا تخمونه وچ کړئ او وینځئ.

5. لندبل شوي مغز یا تخمونه د 4 کپ فلټر شوي اوبو سره په بلینڈر کې اضافه کړئ. که چیرې د تیز رفتار بلینڈر وکاروئ ، نو تاسو کولی شئ مغز او اوبه د 1-2 دقیقو لپاره مخلوط کړئ تر څو چې نرم شي. که یو منظم بلینڈر وکاروئ، د 3-5 دقیقو لپاره مخلوط کړئ یا تر هغه چې مخلوط د امکان تر حده نرم وي.

6. مخلوط د مغز لرونکی شیدو کڅوړه یا د پنیر پواسطه لرونکی سټینر په یوه لوی کڅوړه کې واچوئ. د امکان تر حده مایع وباسئ. پاتې شوې غوښه په پخلي یا نورو ترکیبونو کې کارول کیدی شي.

7. که وغواړئ، په شیدو کې یو چټ مالګه او طبیعي خواږه اضافه کړئ او د یوځای کولو لپاره یې وخورئ.

8. شیدې یو جار یا بوتل ته د پوښ سره انتقال کړئ او تر 4 ورځو پورې په یخچال کې وساتئ. د کارولو دمخه ښه وخورئ.

9. همدا و! تاسو کولی شئ د بیلابیلو ډولونو مغز لرونکو، تخمونو او خوندونو سره تجربه وکړئ ترڅو خپل ځانګړي بوټي پر بنسټ شیدې جوړ کړئ. خوند واخلئ!