Nola egin zure landare-esnea hutsetik

1. Zure landare-esnea hutsetik egitea modu sinple eta errentagarria da edari elikagarri eta goxoa lortzen duzula ziurtatzeko, kontserbatzailerik edo edulkoratzailerik gehitu gabe. Hona hemen zure landare-esnea egiteko oinarrizko errezeta bat:

2. Osagaiak: 1 Kopako fruitu lehorrak edo hazi gordinak (adibidez, almendrak, anaardoak, hurrak, kalamu-haziak edo ekilore-haziak) 4 edalontzi iragazitako ur Gatz pixka bat (aukerakoa) Edulkoratzaile natural bat, hala nola astigarrak almibarretan edo datilak (aukerakoa)

3. Beratu fruitu lehorrak edo haziak uretan gau osoan edo gutxienez 4 orduz. Honek fruitu leunak leuntzen eta nahasten errazten laguntzen du.

4. Xukatu eta bustitako fruitu lehorrak edo haziak garbitu.

5. Gehitu bustitako fruitu lehorrak edo haziak irabiagailuan 4 edalontzi iragazitako urarekin. Abiadura handiko irabiagailua erabiltzen baduzu, fruitu lehorrak eta ura nahastu ditzakezu 1-2 minutuz leun arte. Ohiko irabiagailu bat erabiltzen baduzu, nahastu 3-5 minutuz edo nahasketa ahalik eta leunena izan arte.

6. Bota nahasketa fruitu lehor esne poltsa batetik edo gaztaz estalitako iragazki batetik ontzi handi batera. Atera ahalik eta likido gehiena. Soberan dagoen mamia gozogintzan edo beste errezetetan erabil daiteke.

7. Nahi izanez gero, gehitu gatz pixka bat eta edulkoratzaile natural bat esneari eta nahastu konbinatzeko.

8. Transferitu esnea estalkia duen pote edo botila batera eta gorde hozkailuan 4 egunez. Erabili aurretik ondo astindu.

9. Hori da! Fruitu lehorrak, haziak eta zapore mota desberdinak esperimentatu ditzakezu zure landare-esne berezia sortzeko. Gozatu!