нөлдөн баштап өз өсүмдүк негизделген сүт кантип жасоо керек
1. Өзүңүздүн өсүмдүктүн негизиндеги сүтүңүздү нөлдөн баштап жасоо - эч кандай консерванттар же таттуулоочу кошулмаларсыз аш болумдуу жана даамдуу суусундукка ээ болуууңузду камсыз кылуунун жөнөкөй жана үнөмдүү жолу. Бул жерде өзүңүздүн өсүмдүк сүтүн жасоо үчүн негизги рецепт:
2. Ингредиенттер: 1 стакан чийки жаңгак же урук (мисалы, бадам, кешью, фундук, кара куурай же күн карама уруктары) 4 чөйчөк чыпкаланган суу Бир чымчым туз (милдеттүү эмес) Табигый таттуучу, мисалы, клен сиропу же курма (милдеттүү эмес)
3. Жаңгакты же уруктарды түнү бою же жок дегенде 4 саат сууга чылап коюңуз. Бул жаңгактарды жумшартууга жана аларды аралаштырууну жеңилдетүүгө жардам берет.
4. Чыланган жаңгактарды же уруктарды агызып, чайкаңыз.
5. Чыланган жаңгактарды же уруктарды 4 чөйчөкчө чыпкаланган суу менен блендерге кошуңуз. Жогорку ылдамдыктагы блендерди колдонсоңуз, жаңгакты жана сууну 1-2 мүнөт жылмакай болгонго чейин аралаштырсаңыз болот. Кадимки блендерди колдонсоңуз, болжол менен 3-5 мүнөт же аралашма мүмкүн болушунча жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз.
6. Чоң идишке жаңгак сүтү салынган баштык же сыр менен капталган чыпка аркылуу аралашманы төк. Мүмкүн болушунча көбүрөөк суюктукту сыгыңыз. Калган массаны нан бышыруу же башка рецепттерде колдонсо болот.
7. Кааласаңыз, сүткө бир чымчым туз жана табигый таттуучуну кошуп, аралаштырыңыз.
8. Сүттү капкагы бар банкага же бөтөлкөгө салып, муздаткычта 4 күнгө чейин сактаңыз. Колдонуудан мурун жакшылап чайкаңыз.
9. Дал ушул! Сиз жаңгактын, уруктардын жана ароматизаторлордун ар кандай түрлөрү менен тажрыйба жасап, өзүңүздүн уникалдуу өсүмдүк негизиндеги сүтүңүздү түзө аласыз. Enjoy!