स्क्र्याचबाट तपाईंको आफ्नै बिरुवामा आधारित दूध कसरी बनाउने
1. तपाइँको आफ्नै बिरुवामा आधारित दूध स्क्र्याचबाट बनाउनु भनेको तपाइँले कुनै थप संरक्षक वा मिठाई बिना नै पौष्टिक र स्वादिष्ट पेय पाउनु भएको सुनिश्चित गर्नको लागि एक सरल र लागत-प्रभावी तरीका हो। यहाँ तपाईंको आफ्नै बिरुवामा आधारित दूध बनाउनको लागि आधारभूत नुस्खा छ:
2. सामग्री: 1 कप काँचो नट वा बीउ (जस्तै बदाम, काजू, हेजलनट, हेम्पको बीउ, वा सूर्यमुखीको बीउ) 4 कप फिल्टर गरिएको पानी एक चुटकी नुन (वैकल्पिक) एक प्राकृतिक मिठाई, जस्तै मेपल सिरप वा खजूर (वैकल्पिक)
3. नट वा दानालाई रातभर वा कम्तीमा ४ घण्टासम्म पानीमा भिजाउनुहोस्। यसले नटलाई नरम बनाउन र तिनीहरूलाई मिश्रण गर्न सजिलो बनाउन मद्दत गर्दछ।
4. भिजेको नट वा बीउहरू निकाल्नुहोस् र कुल्ला गर्नुहोस्।
5. भिजेको नट वा बीउलाई 4 कप फिल्टर गरिएको पानीको साथ ब्लेंडरमा थप्नुहोस्। यदि उच्च-गति ब्लेंडर प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईं नट र पानीलाई 1-2 मिनेटको लागि चिल्लो नभएसम्म मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ। यदि नियमित ब्लेंडर प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, लगभग 3-5 मिनेटको लागि वा मिश्रण सकेसम्म चिल्लो नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
6. मिश्रणलाई नट मिल्कको झोला वा चिजक्लोथ-लाइन भएको स्ट्रेनरबाट ठूलो कटोरामा हाल्नुहोस्। सकेसम्म धेरै तरल निचोड गर्नुहोस्। बचेको पल्प बेकिंग वा अन्य व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
7. यदि चाहियो भने, दूधमा एक चुटकी नुन र प्राकृतिक स्वीटनर थप्नुहोस् र संयोजन गर्न हलचल गर्नुहोस्।
8. दुधलाई जार वा बोतलमा ढक्कनसहित सार्नुहोस् र फ्रिजमा ४ दिनसम्म भण्डार गर्नुहोस्। प्रयोग अघि राम्ररी हल्लाउनुस।
9. यति हो! तपाईं विभिन्न प्रकारका नटहरू, बीउहरू र स्वादहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ तपाईंको आफ्नै अद्वितीय बोट-आधारित दूध सिर्जना गर्न। मजा लिनुहोस्!