በእራስዎ ከእፅዋት ላይ የተመሰረተ ወተት ከባዶ እንዴት እንደሚሰራ
1. ያለ ምንም ተጨማሪ መከላከያ እና ጣፋጮች ገንቢ እና ጣፋጭ መጠጥ እያገኙ መሆኑን ለማረጋገጥ የራስዎን ከእፅዋት ላይ የተመሠረተ ወተት ከባዶ ማዘጋጀት ቀላል እና ወጪ ቆጣቢ መንገድ ነው። ከዕፅዋት የተቀመመ ወተት በገዛ እጆችዎ ለመሥራት መሠረታዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እዚህ አለ.
2. ግብዓቶች 1 ኩባያ ጥሬ ለውዝ ወይም ዘር (ለምሳሌ ለውዝ፣ cashews፣ hazelnuts፣ hemp ዘር፣ ወይም የሱፍ አበባ ዘሮች) 4 ኩባያ የተጣራ ውሃ አንድ ቁንጥጫ ጨው (አማራጭ) ተፈጥሯዊ ጣፋጭ፣ እንደ የሜፕል ሽሮፕ ወይም ቴምር (አማራጭ)
3. በአንድ ሌሊት ወይም ቢያንስ ለ 4 ሰአታት እንጆቹን ወይም ዘሮችን በውሃ ውስጥ ይንከሩ. ይህ እንጆቹን ለማለስለስ እና ለመዋሃድ ቀላል ለማድረግ ይረዳል.
4. የደረቁ ፍሬዎችን ወይም ዘሮችን አፍስሱ እና ያጠቡ።
5. በ 4 ኩባያ የተጣራ ውሃ በተቀማጭ የተጨመቁ ፍሬዎችን ወይም ዘሮችን ይጨምሩ. ከፍተኛ ፍጥነት ያለው ማደባለቅ ከተጠቀሙ, ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለ 1-2 ደቂቃዎች ፍሬዎችን እና ውሃን መቀላቀል ይችላሉ. የተለመደው ማደባለቅ ከተጠቀሙ, ለ 3-5 ደቂቃዎች ያህል ይቀላቀሉ ወይም ድብልቁ በተቻለ መጠን ለስላሳ እስኪሆን ድረስ.
6. ድብልቁን በለውዝ ወተት ከረጢት ወይም በቺዝ ጨርቅ በተሸፈነ ማጣሪያ ወደ ትልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። በተቻለ መጠን ብዙ ፈሳሽ ያውጡ. የተረፈውን ጥራጥሬ በመጋገር ወይም በሌሎች የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ መጠቀም ይቻላል.
7. ከተፈለገ ትንሽ ጨው እና ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ወደ ወተት ይጨምሩ እና ቅልቅል ያድርጉ.
8. ወተቱን ወደ ማሰሮ ወይም ጠርሙስ በክዳን ያቅርቡ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 4 ቀናት ድረስ ያከማቹ። ከመጠቀምዎ በፊት በደንብ ይንቀጠቀጡ.
9. በቃ! የእራስዎን ልዩ የሆነ ተክል-ተኮር ወተት ለመፍጠር ከተለያዩ የለውዝ ዓይነቶች፣ ዘሮች እና ጣዕም ጋር መሞከር ይችላሉ። ይደሰቱ!