Како да направите сопствено млеко од растително потекло од нула
1. Правењето млеко од растително потекло од нула е едноставен и исплатлив начин да се осигурате дека добивате хранлив и вкусен пијалок без никакви дополнителни конзерванси или засладувачи. Еве еден основен рецепт за правење млеко од растително потекло:
2. Состојки: 1 шолја сурови јаткасти плодови или семки (на пр. бадеми, индиски ореви, лешници, семки од коноп или сончоглед) 4 чаши филтрирана вода Нотка сол (по избор) Природен засладувач, како што се јаворов сируп или урми (по избор)
3. Потопете ги оревите или семките во вода преку ноќ или најмалку 4 часа. Ова помага да се омекнат оревите и полесно да се спојат.
4. Исцедете ги и исплакнете ги натопените ореви или семки.
5. Додадете ги натопените ореви или семки во блендер со 4 чаши филтрирана вода. Ако користите блендер со голема брзина, можете да ги блендирате оревите и водата 1-2 минути додека не се изедначи. Ако користите обичен блендер, блендирајте околу 3-5 минути или додека смесата не стане што помазна.
6. Истурете ја смесата преку кеса со млеко од јаткасти плодови или цедалка обложена со газа во голем сад. Исцедете колку што е можно повеќе течност. Преостанатата пулпа може да се користи во печење или други рецепти.
7. По желба додадете прстофат сол и природен засладувач во млекото и измешајте да се соедини.
8. Префрлете го млекото во тегла или шише со капак и чувајте го во фрижидер до 4 дена. Добро протресете пред употреба.
9. Тоа е тоа! Можете да експериментирате со различни видови јаткасти плодови, семиња и ароми за да создадете свое уникатно млеко од растително потекло. Уживајте!