Pehea e hana ai i ka waiu mea kanu ponoʻī mai ka ʻōpala

1. ʻO ka hana ʻana i kāu waiū ponoʻī mai ka ʻohi ʻana he ala maʻalahi a maʻalahi hoʻi e hōʻoia i ka loaʻa ʻana o kahi mea inu ʻono a maikaʻi hoʻi me ka ʻole o nā preservatives a me nā mea ʻono. Eia kahi meaʻai maʻamau no ka hana ʻana i kāu waiu mea kanu ponoʻī.

2. Mea hoʻohana: 1 kīʻaha o ka nati maka a ʻanoʻano paha (e laʻa me nā ʻalemona, cashews, hazelnuts, ʻanoano hemp, a i ʻole nā hua sunflower) 4 kīʻaha wai kānana ʻO kahi paʻakai (koho) He mea ʻono maoli, e like me ka maple syrup a i ʻole nā lā (koho)

3. E hoʻomoʻa i nā nati a i ʻole nā hua i ka wai i ka pō a i ʻole 4 mau hola. Kōkua kēia i ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i nā nati a maʻalahi ka hoʻohui ʻana.

4. E hoʻokahe a holoi i nā nati a i ʻole nā anoano i hoʻomaloʻo ʻia.

5. E hoʻohui i nā nati a i ʻole nā ʻanoʻano i hoʻohui ʻia me 4 mau kīʻaha wai kānana. Inā hoʻohana ʻoe i kahi blender kiʻekiʻe, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i nā nati a me ka wai no 1-2 mau minuke a maʻalahi. Inā hoʻohana ʻoe i kahi huila maʻamau, e hui pū ʻia no kahi o 3-5 mau minuke a i ʻole a maʻalahi ka hui ʻana.

6. E ninini i ka hui ʻana i loko o kahi ʻeke waiu nut a i ʻole kahi kānana cheesecloth i loko o kahi pola nui. E kaomi i ka wai e like me ka hiki. Hiki ke hoʻohana ʻia ka pulp i koe i ka kuke ʻana a i ʻole nā mea ʻē aʻe.

7. Inā makemakeʻia, e hoʻohui i kahi paʻakai a me kahi meaʻono maoli i ka waiū a hoʻoulu e hui.

8. E hoʻololi i ka waiū i loko o ka pahu a i ʻole ka ʻōmole me kahi poʻi a mālama i loko o ka friji a hiki i 4 mau lā. E lulu maikaʻi ma mua o ka hoʻohana ʻana.

9. ʻo ia wale nō! Hiki iā ʻoe ke hoʻokolohua me nā ʻano hua like ʻole, nā ʻanoʻano, a me nā mea ʻono e hana i kāu waiu mea kanu ponoʻī. Nanea!