အစာအိမ်ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေဖို့အတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို အချဉ်ဖောက်နည်း
1. အသီးအရွက်များကို အချဉ်ဖောက်ခြင်းသည် အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများ သို့မဟုတ် ပရိုဘိုင်အိုတစ်များကို အစာခြေစနစ်သို့ မိတ်ဆက်ပေးခြင်းကြောင့် အူကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေသည့် နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အချဉ်ဖောက်ရန် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေမည့် အဆင့်အချို့ရှိပါသည်။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရွေးချယ်ပါ- ဂေါ်ဖီထုပ်၊ မုန်လာဥနီ၊ မုန်လာဥနီ၊ သခွားသီးနှင့် မုန်လာဥနီကဲ့သို့သော လတ်ဆတ်သော အော်ဂဲနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရွေးချယ်ပါ။ အသီးအရွက်တွေကို ရေဆေးပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။
3. ဆားရည်ကိုပြင်ဆင်ပါ- ဆားရည်ကိုပြုလုပ်ရန်အတွက် စစ်ထုတ်ထားသောရေ 4 ခွက်နှင့် ပင်လယ်ဆား 1 ဇွန်းကိုရောမွှေပါ။ ဆားလုံးဝပျော်သွားသည်အထိမွှေပါ။
4. အသီးအရွက်များကို ထုပ်ပိုးပါ- အသီးအရွက်များကို ဖန်အိုးထဲသို့ တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထုပ်ပိုးပြီး ထိပ်တွင် တစ်လက်မခန့် နေရာလွတ်ထားပါ။
5. ဆားရည်ထည့်ပါ- ဆားရည်ကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ လုံးလုံးမြုပ်သည်အထိ လောင်းထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဆားရည်ထဲတွင်မြုပ်နေစေရန် အချဉ်ဖောက်ထားသောအလေးချိန်ကိုသုံးပါ။
6. ပုလင်းကို အလုံပိတ်- ပုလင်းကို အဖုံး သို့မဟုတ် အဝတ်တစ်ထည်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ပြီး ရော်ဘာကြိုးဖြင့် လုံခြုံအောင်ထားပါ။
7. အချဉ်ဖောက်ထားပါ- အိုးကို ပူနွေးပြီး မှောင်သောနေရာတွင် ၃-၁၄ ရက်ကြာထားပါ။ အသီးအရွက်များကို ဆားရည်ထဲတွင်မြုပ်နေသေးကြောင်း သေချာစေရန် ပုလင်းကို နေ့စဉ်စစ်ဆေးပါ။
8. အရသာစမ်းသပ်ခြင်း- ရက်အနည်းငယ်ကြာပြီးနောက်၊ အသီးအရွက်များကို မြည်းစမ်းကြည့်ခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့သည် သင်အလိုရှိသော တင်းမာမှုအဆင့်သို့ ရောက်ရှိသွားခြင်းရှိမရှိကို စတင်မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။ ၎င်းတို့သည် သင့်အတွက် အရသာကောင်းလာသောအခါ အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို နှေးကွေးစေရန် ပုလင်းကို ရေခဲသေတ္တာသို့ လွှဲပြောင်းပါ။
9. အချဉ်ဖောက်ထားသော အသီးအရွက်များကို စားသုံးခြင်းဖြင့် အစာချေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး ခုခံအားစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေသည့် သင့်အူအတွင်းရှိ မိုက်ခရိုဇီဝမျိုးစုံကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေနိုင်ပါသည်။