ለተሻሻለ የአንጀት ጤና አትክልቶችን እንዴት ማፍላት እንደሚቻል

1. አትክልቶችን ማፍላት ጠቃሚ ባክቴሪያዎችን ወይም ፕሮባዮቲኮችን ወደ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ስለሚያስገባ የአንጀት ጤናን ለማሻሻል ጥሩ መንገድ ነው። ለተሻሻለ የአንጀት ጤና አትክልቶችን ለማፍላት አንዳንድ ደረጃዎች እዚህ አሉ

2. አትክልቶቹን ይምረጡ፡ እንደ ጎመን፣ ካሮት፣ ባቄላ፣ ዱባ እና ራዲሽ ያሉ ትኩስ እና ኦርጋኒክ አትክልቶችን ይምረጡ። አትክልቶቹን እጠቡ እና ወደ ቁርጥራጭ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.

3. ብሬን አዘጋጁ: ብሬን ለመሥራት, 1 የሾርባ ማንኪያ የባህር ጨው ከ 4 ኩባያ የተጣራ ውሃ ጋር ይቀላቅሉ. ጨው ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ይቅበዘበዙ.

4. አትክልቶቹን ያሽጉ: አትክልቶቹን ወደ መስታወት ማሰሮ ውስጥ በደንብ ያሽጉ, ከላይ አንድ ኢንች ያህል ቦታ ይተው.

5. ጨው ይጨምሩ: ሙሉ በሙሉ እስኪሸፈኑ ድረስ አትክልቶቹ ላይ ጨው ያፈሱ። አትክልቶቹ በሳሙና ውስጥ ጠልቀው እንዲቆዩ ለማድረግ የመፍላት ክብደትን ይጠቀሙ።

6. ማሰሮውን ያሽጉ፡ ማሰሮውን በክዳን ወይም በጨርቅ ይሸፍኑት እና በጎማ ማሰሪያ ይጠብቁት።

7. እንዲፈላ: ማሰሮውን ለ 3-14 ቀናት ሙቅ በሆነ ጨለማ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡት. አትክልቶቹ አሁንም በጨው ውስጥ መግባታቸውን ለማረጋገጥ ማሰሮውን በየቀኑ ያረጋግጡ።

8. የቅምሻ ሙከራ፡- ከጥቂት ቀናት በኋላ አትክልቶቹ ወደሚፈልጉት የመለጠጥ ደረጃ መድረሳቸውን ለማየት መቅመስ ይጀምሩ። ለእርስዎ ጥሩ ጣዕም ሲኖራቸው, የማፍላቱን ሂደት ለማቀዝቀዝ ማሰሮውን ወደ ማቀዝቀዣው ያስተላልፉ.

9. የተዳቀሉ አትክልቶችን በመመገብ በአንጀትዎ ውስጥ ያለውን የማይክሮባዮም ልዩነት ማሻሻል ይችላሉ።