Sut i eplesu llysiau i wella iechyd y perfedd

1. Mae eplesu llysiau yn ffordd wych o wella iechyd y perfedd gan ei fod yn cyflwyno bacteria buddiol, neu probiotegau, i'r system dreulio. Dyma rai camau i eplesu llysiau er mwyn gwella iechyd y perfedd:

2. Dewiswch y llysiau: Dewiswch lysiau ffres, organig fel bresych, moron, beets, ciwcymbrau a radis. Golchwch a thorrwch y llysiau yn ddarnau bach.

3. Paratowch yr heli: I wneud yr heli, cymysgwch 1 llwy fwrdd o halen môr gyda 4 cwpan o ddŵr wedi'i hidlo. Cymysgwch nes bod yr halen wedi'i doddi'n llwyr.

4. Paciwch y llysiau: Paciwch y llysiau'n dynn i mewn i jar wydr, gan adael tua modfedd o le ar y brig.

5. Ychwanegu'r heli: Arllwyswch yr heli dros y llysiau nes eu bod wedi'u gorchuddio'n llwyr. Defnyddiwch bwysau eplesu i gadw'r llysiau dan ddŵr yn yr heli.

6. Seliwch y jar: Gorchuddiwch y jar gyda chaead neu ddarn o frethyn, a'i glymu â band rwber.

7. Gadewch iddo eplesu: Rhowch y jar mewn lle cynnes, tywyll am 3-14 diwrnod. Gwiriwch y jar bob dydd i wneud yn siŵr bod y llysiau yn dal i fod dan ddŵr yn yr heli.

8. Prawf blas: Ar ôl ychydig ddyddiau, dechreuwch flasu'r llysiau i weld a ydyn nhw wedi cyrraedd y lefel o tanginess a ddymunir. Pan fyddant yn blasu'n dda i chi, trosglwyddwch y jar i'r oergell i arafu'r broses eplesu.

9. Trwy fwyta llysiau wedi'u eplesu, gallwch wella amrywiaeth y microbiome yn eich perfedd, a all arwain at well treuliad a system imiwnedd gryfach.