如何用鸡胸肉和蛋清做肌肉男菜单
1. 准备不粘鸡胸肉并彻底清洗鸡胸肉
2. 将鸡胸肉切成薄片厚度约1厘米
3. 将橄榄油倒入平底锅中。尽可能传播到整个锅里
4. 将鸡胸肉放在中火上。敲他们整个锅而且不需要搅拌
5. 等到锅侧面的鸡胸开始煮。从鸡胸肉的边缘观察是白色的。
6. 将红色的鸡胸肉完全调低。无需搅拌或油炸尝试加热红色的一面,直到整个鸡胸肉都煮熟了。尽量不要煮过头。
7. 将白鸡胸肉从火上移开。然后把油倒出来小心鸡肉掉落。如果不熟练,可以使用筛子或一次捡起一块
8. 将鸡胸肉放在准备好的盘子上吃。
9. 准备4个或更多的鸡蛋。如果需要更多的蛋白质,可以使用杯子蛋黄分离器
10. 将鸡蛋锤入杯中并用蛋黄分离器分离蛋黄
11. 只留下蛋清因为蛋黄脂肪过多。不适合减脂
12. 将蛋清放在剩余油量充足的同一个锅中。如果平底锅容易燃烧,可加一点油
13. 等到蛋清开始煮熟为止,大约与图中所示一样。因此开始凿然后将鸡蛋倒过来。
14. 如果锅不容易燃烧,可能会变成这样。快速关闭热量然后让锅里剩下的热量煮鸡蛋
15. 将煮熟的蛋白放在准备好的鸡胸肉上。
16. 与饭莓或糙米并饰以时令蔬菜准备吃