Kā sastādīt muskuļa ēdienkarti ar vistas krūtiņām un olu baltumiem
1. Sagatavojiet nelipīgu vistas krūtiņu Un rūpīgi nomazgājiet vistas krūtiņas
2. Sagrieziet vistas krūtiņas plānās šķēlēs Biezums aptuveni 1 cm
3. Ielieciet olīveļļu pannā līdz minimumam. Cik vien iespējams, izklājiet visā pannā
4. Ielieciet vistas krūtiņu virs vidējas uguns. Klauvējiet tos pa visu pannu Un nav nepieciešams maisa vai maisa
5. Pagaidiet, līdz vistas krūtiņas pannas pusē sāk gatavot. No vistas krūtiņas malas novērota balta krāsa.
6. Pilnībā pagrieziet sarkano vistas krūtiņu. Nemaisot vai maisot cep Mēģiniet sildīt sarkano pusi, līdz visa vistas krūtiņa ir pagatavota. Centieties nepārvārīties.
7. Noņemiet baltās vistas krūtiņas no karstuma. Un izlejiet eļļu Esiet piesardzīgs, lai vistas nokristu. Var izmantot sietu vai paņemt vienu gabalu vienlaikus, ja nav kvalificēts
8. Ielieciet vistas krūtiņu uz sagatavotā ēdiena, lai ēst.
9. Sagatavojiet 4 vai vairāk vistas olas .Ja jums ir nepieciešams vairāk olbaltumvielu, tases un olu dzeltenuma atdalītāju
10. Sautējiet olas krūzē Un atdaliet dzeltenumus ar dzeltenuma atdalītāju
11. Atstājot tikai olu baltumus Jo dzeltenumos ir pārāk daudz tauku. Nav piemērots tauku samazināšanai
12. Ielieciet olu baltumus tajā pašā pannā, kurā ir palicis pietiekami daudz eļļas. Var pievienot nedaudz papildu eļļas, ja pannu ir viegli sadedzināt
13. Pagaidiet, līdz olu baltumi sāk gatavot, aptuveni parādīts attēls. Tāpēc sāka gouge Un apgrieziet olu otrādi.
14. Ja panna nedeg viegli, tā var kļūt šāda. Lai ātri izslēgtu siltumu Un ļaujiet atlikušajam pannas karstumam vārīt olas
15. Ielieciet vārītus olu baltumus uz sagatavotā vistas krūtiņas trauka.
16. Ar rīsi Vai brūnie rīsi Un rotā ar sezonas dārzeņiem Gatavs ēst