Kako narediti meni za mišice s piščančjimi prsi in jajčnimi beljaki

1. Pripravite si piščančje prsi brez prstov In piščančje prsi temeljito umijte

2. Piščančje prsi narežite na tanke rezine Debelina približno 1 cm

3. V ponev na minimum položite olivno olje. Čim več, da se razporedite po celotni ponvi

4. Piščančja prsa postavimo na srednje vročino. Pokukajte jih po vsej ponvi In ne potrebuje mešanja ali mešanja

5. Počakajte, da se piščančje prsi na strani ponve začnejo kuhati. Gledano z roba piščančjih prsi je belo.

6. Rdeče piščančje prsi popolnoma zavrnite. Brez mešanja ali mešanja Poskusite segreti rdečo stran, dokler se ne kuhajo celotne piščančje prsi. Poskusite, da ne prekuhavate.

7. Odstranite bele piščančje prsi iz vročine. In nalijte olje Pazite, da piščanec pade. Lahko uporabite sito ali poberete en kos naenkrat, če ni usposobljen

8. Piščančja prsa damo na pripravljeno jed, ki jo jemo.

9. Pripravite 4 ali več piščančjih jajc.Če potrebujete več beljakovin, skodelico in ločevalnik jajčnih rumenjakov

10. V skodelico kladi jajca In rumenjake ločite s ločevalcem rumenjakov

11. Pustimo samo beljake Ker imajo rumenjaki preveč maščobe. Ni primerno za zmanjšanje maščobe

12. Jajčne beljake dajte v isto ponev, v kateri je ostalo dovolj olja. Če ponev enostavno zapečete, lahko dodate še malo olja

13. Počakajte, da se beljaki začnejo kuhati, približno na sliki. Zato se je začel goniti In obrnite jajce na glavo.

14. Če ponev ne gori zlahka, lahko pride takole. Za hitro izklopite toploto In naj preostala toplota iz ponve kuha jajca

15. Na pripravljeno posodo piščančjih prsi dajte kuhane beljake.

16. Z rižoto Ali rjavi riž In okrašena s sezonsko zelenjavo Pripravljen za jesti