Kako napraviti jelovnik za mišiće od mišića s pilećim grudima i bjelanjcima

1. Pripremite pileća prsa bez prženja I temeljno operite pileća prsa

2. Pileća prsa narežite na tanke kriške Debljina oko 1 cm

3. U tavu stavite maslinovo ulje na minimum. Što je više moguće posipati po tavi

4. Stavite pileća prsa na srednje jake vatre. Kucnite ih po celoj tavi I ne treba miješati niti miješati

5. Pričekajte dok se pileća prsa sa strane posude ne pokrenu. Promatrano sa ivice pilećih prsa je bijelo.

6. Crvena pileća prsa potpuno okrenite dolje. Bez miješanja ili prženja Pokušajte zagrijati crvenu stranu dok se ne skuva cijela pileća prsa. Pokušajte da ne pretjerate.

7. Uklonite bijela pileća prsa sa vatre. I izlijte ulje Pazite na piletinu koja pada. Možete koristiti sito ili uzeti po jedan komad ako nije stručan

8. Stavite pileća prsa na pripremljeno jelo za jelo.

9. Pripremite 4 ili više pilećih jaja .Ako vam treba više proteina, šoljica i separator žumanjaka

10. Umešajte jaja u čašu I žumanjke odvojite separatorom žumanca

11. Ostaje samo bjelanjka Jer žumance ima previše masnoće. Nije pogodno za smanjenje masti

12. U istu tavu u kojoj je ostalo dovoljno ulja stavite bjelanjke. Možete dodati malo dodatnog ulja ako se tava lako izgara

13. Sačekajte da se bjelanjci počnu kuhati, otprilike na slici. Zbog toga su počeli da lupaju I okrenite jaje naopako.

14. Ako tava ne izgara lako, može postati ovako. Za brzo isključivanje toplote I neka preostala toplota iz tave kuha jaja

15. Na pripremljeni obrok od pilećih prsa stavite kuvani bjelanjak.

16. Sa rižom Ili smeđi pirinač I ukrašena sezonskim povrćem Spremni za jelo