Cách làm thực đơn cơ bắp với ức gà và lòng trắng trứng
1. Chuẩn bị ức gà không dính Và rửa ức gà thật kỹ
2. Cắt ức gà thành những lát mỏng Độ dày khoảng 1 cm
3. Cho dầu ô liu vào chảo ở mức tối thiểu. Càng nhiều càng tốt để trải đều khắp chảo
4. Đặt ức gà lên lửa vừa. Gõ tất cả lên chảo Và không cần khuấy hay khuấy
5. Đợi đến khi ức gà ở bên chảo bắt đầu nấu. Quan sát từ rìa ức gà có màu trắng.
6. Xoay ức gà đỏ hoàn toàn xuống. Không khuấy hoặc xào Cố gắng làm nóng mặt đỏ cho đến khi toàn bộ ức gà được nấu chín. Cố gắng đừng quá chín.
7. Hủy bỏ ức gà trắng từ nhiệt. Và đổ dầu ra Cẩn thận gà rơi. Có thể sử dụng rây hoặc nhặt từng miếng một nếu không có kỹ năng
8. Cho ức gà vào món ăn đã chuẩn bị để ăn.
9. Chuẩn bị 4 quả trứng gà trở lên. Nếu bạn cần nhiều protein, một tách và lòng đỏ trứng
10. Đập trứng vào cốc Và tách lòng đỏ bằng máy tách lòng đỏ
11. Chỉ để lại lòng trắng trứng Vì lòng đỏ có quá nhiều chất béo. Không phù hợp để giảm mỡ
12. Đặt lòng trắng trứng vào cùng một chảo có đủ dầu còn lại. Có thể thêm một chút dầu nếu chảo dễ cháy
13. Đợi cho đến khi lòng trắng trứng bắt đầu nấu, xấp xỉ hình ảnh hiển thị. Do đó bắt đầu gouge Và lật ngược quả trứng.
14. Nếu chảo không cháy dễ dàng, nó có thể bị như thế này. Để nhanh chóng tắt nhiệt Và để nhiệt còn lại từ chảo nấu trứng
15. Đặt lòng trắng trứng nấu chín vào món gà đã chuẩn bị.
16. Với cơm Hoặc gạo lức Và trang trí với rau theo mùa Sẵn sàng để ăn