Giunsa paghimo ang usa ka menu sa kalamnan nga tawo nga adunay mga dughan sa manok ug itlog puti
1. Pag-andam dili dughan nga manok nga dughan Ug hugasan pag-ayo ang mga dughan sa manok
2. Guntinga ang dughan sa manok ngadto sa manipis nga hiwa Ang gibag-on nga mga 1 cm
3. Ibutang ang tibuuk nga lana sa lana sa labing gamay. Kutob sa mahimo nga mikaylap sa tibuuk nga kalaha
4. Ibutang ang dughan sa manok sa medium nga kainit. Tuktok kini tanan sa pan Ug dili kinahanglan nga pukawon o pukawon
5. Paghulat hangtud ang mga dughan sa manok sa kilid sa pan magsugod pagluto. Naobserbahan gikan sa daplin sa dughan sa manok puti.
6. Putli ang pulang dughan sa manok. Sa wala’y pagpukaw o pagkutaw Sulayi pagpainit ang pula nga kilid hangtod lutoon ang tibuuk nga dughan sa manok. Paningkamoti nga dili overcook.
7. Kuhaa ang puti nga mga dughan sa manok gikan sa init. Ug ibubo ang lana Pag-amping sa pagkahulog sa manok. Mahimo nimong gamiton ang sieve o pagkuha usa ka piraso sa usa ka oras kung dili ka hanas
8. Ibutang ang dughan sa manok sa andam nga pinggan nga kan-on.
9. Pag-andam 4 o daghan pa nga mga itlog sa manok.Kung kinahanglan nimo ang dugang nga protina, usa ka tasa ug itlog nga yolk separator
10. Gapusa ang mga itlog sa kopa Ug ibulag ang mga yolks sa yolk separator
11. Nagbiya ra sa itlog sa puti Tungod kay ang mga yolks daghan kaayo nga tambok. Dili angay alang sa pagkunhod sa tambok
12. Ibutang ang mga puti nga itlog sa parehas nga pan nga adunay igong lana nga nahabilin. Hinaot idugang ang usa ka gamay nga dugang nga lana kung ang pan dali nga masunog
13. Paghulat hangtod ang mga puti nga itlog magsugod pagluto, gibana-bana ang litrato nga gipakita. Tungod niini nagsugod ang pag-gouge Ug pabalikon ang itlog.
14. Kung ang kawali dili daling masunog, mahimong ingon niini. Aron dali nga mapalong ang kainit Ug himoa nga ang nahabilin nga init gikan sa kalaha magluto sa mga itlog
15. Ibutang ang mga giluto nga puti nga puti nga itlog sa andam nga pinggan sa dughan sa manok.
16. Sa riceberry O brown nga bugas Ug gidayandayanan mga seasonal nga mga utanon Andam na kaon