Mar a nì thu clàr fear fèithean le broilleach cearc agus gealagan ugh
1. Ullaich broilleach cearc neo-mhaide Agus nigh na broilleach cearc gu mionaideach
2. Gearr broilleach cearc ann an sliseagan tana Tiugh mu 1 cm
3. Cuir an ola ollaidh anns a ’phaban cho beag‘ s as urrainn. Uiread is urrainn a sgaoileadh air feadh na pana
4. Cuir broilleach na circe thairis air teas meadhanach. Cnoc iad air feadh a ’phaban Agus chan eil feum air stir no stir
5. Fuirich gus an tòisich na broilleach cearc air taobh a ’phana a’ còcaireachd. Thathas a ’faicinn bho oir broilleach a’ chearc geal.
6. Tionndaidh broilleach na circe dearga gu tur sìos. Gun a bhith a ’gluasad no a’ gluasad friogais Feuch ris an taobh dhearg a theasachadh gus am bi am broilleach cearc air a bruich. Feuch gun cus còcaireachd.
7. Thoir air falbh na cìochan cearc geal bhon teas. Agus dòrtadh an ola a-mach Bi faiceallach gum bi an cearc a ’tuiteam. Faodaidh tu criathar a chleachdadh no aon phìos a thogail aig an aon àm mura h-eil e sgileil
8. Cuir broilleach na circe air a ’mhias ullaichte ri ithe.
9. Ullaich 4 uighean cearc no barrachd. Ma tha feum agad air barrachd pròtain, dealaiche cupa agus buidheag ugh
10. Cuir na h-uighean anns a ’chupa Agus dealaich na buidheagan leis an dealaiche yolk
11. A ’fàgail dìreach na gealagan ugh Leis gu bheil cus geir anns na buidheagan. Gun a bhith freagarrach airson lughdachadh geir
12. Cuir na gealagan ugh anns an aon phana aig a bheil ola gu leòr air fhàgail. Dh ’fhaodadh gun cuir thu beagan ola a bharrachd ma tha am pana furasta a losgadh
13. Fuirich gus an tòisich na gealagan ugh a ’còcaireachd, timcheall air an dealbh a tha air a shealltainn. Mar sin thòisich gouge Agus tionndaidh an ugh bun os cionn.
14. Mura h-eil am pana a ’losgadh gu furasta, is dòcha gum faigh e mar seo. Gus an teas a chuir dheth gu sgiobalta Agus leig leis an teas a tha air fhàgail bhon phana na h-uighean a bhruich
15. Cuir na gealagan ugh bruich air mias ullaichte broilleach na circe.
16. Le reis No rus donn Agus air a sgeadachadh le glasraich ràitheil Deiseil ri ithe