كيفية جعل قائمة رجل العضلات مع صدور الدجاج وبيض البيض

1. تحضير صدر دجاج غير لاصق وغسل صدور الدجاج جيدا

2. قطعي صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة سمك حوالي 1 سم

3. ضعي زيت الزيتون في المقلاة إلى الحد الأدنى. قدر الإمكان أن تنتشر في جميع أنحاء عموم

4. ضعي صدور الدجاج على نار متوسطة. تدق لهم في جميع أنحاء عموم ولا يحتاج إلى ضجة أو ضجة

5. انتظر حتى تبدأ صدور الدجاج على جانب المقلاة في الطهي. لوحظ من حافة صدر الدجاج أبيض.

6. اقلب صدر الدجاج الأحمر بالكامل. دون اثارة أو اثارة القلي حاول تسخين الجانب الأحمر حتى ينضج صدر الدجاج بالكامل. ليس محاولة ل overcook.

7. أخرج صدور الدجاج البيضاء من الحرارة. واسكب الزيت للخارج كن حذرا من سقوط الدجاج. قد تستخدم غربال أو التقاط قطعة واحدة في وقت واحد إذا لم تكن ماهرة

8. ضعي صدر الدجاج على الطبق المعد لتناول الطعام.

9. تحضير 4 أو أكثر من بيض الدجاج ، إذا كنت بحاجة إلى المزيد من البروتين ، فاصل كوب وصفار البيض

10. تدق البيض في الكأس وفصل الصفار مع فاصل صفار البيض

11. ولم يتبق سوى بياض البيض لأن الصفار لديها الكثير من الدهون. ليست مناسبة للحد من الدهون

12. ضع بياض البيض في نفس المقلاة التي بها كمية كافية من الزيت. قد تضيف القليل من الزيت الإضافي إذا كان من السهل حرق المقلاة.

13. انتظر حتى يبدأ بياض البيض في الطهي ، تقريبًا الصورة المعروضة. لذلك بدأ قلع وقلب البيضة رأسًا على عقب.

14. إذا لم تحترق المقلاة بسهولة ، فقد يحدث ذلك. لإيقاف الحرارة بسرعة والسماح للحرارة المتبقية من المقلاة لطهي البيض

15. ضعي بياض البيض المطبوخ على الطبق المعد من صدر الدجاج.

16. مع الارز أو الأرز البني ومزينة بالخضروات الموسمية جاهز للأكل