చికెన్ బ్రెస్ట్స్ మరియు గుడ్డులోని తెల్లసొనతో కండరాల మనిషి మెనుని ఎలా తయారు చేయాలి
1. నాన్-స్టిక్ చికెన్ బ్రెస్ట్ సిద్ధం మరియు చికెన్ రొమ్ములను బాగా కడగాలి
2. చికెన్ రొమ్ములను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి సుమారు 1 సెం.మీ.
3. పాన్లో ఆలివ్ నూనెను కనిష్టంగా ఉంచండి. పాన్ అంతటా వ్యాప్తి చేయడానికి వీలైనంత వరకు
4. మీడియం వేడి మీద చికెన్ బ్రెస్ట్ ఉంచండి. వాటిని పాన్ అంతా తట్టండి మరియు కదిలించు లేదా కదిలించు అవసరం లేదు
5. పాన్ వైపు చికెన్ బ్రెస్ట్స్ ఉడికించడం ప్రారంభమయ్యే వరకు వేచి ఉండండి. చికెన్ బ్రెస్ట్ అంచు నుండి గమనించినది తెల్లగా ఉంటుంది.
6. ఎరుపు చికెన్ రొమ్మును పూర్తిగా క్రిందికి తిప్పండి. గందరగోళాన్ని లేదా వేయించడానికి లేకుండా చికెన్ బ్రెస్ట్ మొత్తం ఉడికినంత వరకు ఎరుపు వైపు వేడి చేయడానికి ప్రయత్నించండి. అధిగమించకుండా ప్రయత్నించండి.
7. తెలుపు చికెన్ రొమ్ములను వేడి నుండి తొలగించండి. మరియు నూనె పోయాలి కోడి పడటం జాగ్రత్తగా ఉండండి. నైపుణ్యం లేకపోతే జల్లెడ వాడవచ్చు లేదా ఒక సమయంలో ఒక ముక్క తీయవచ్చు
8. తినడానికి సిద్ధం చేసిన డిష్ మీద చికెన్ బ్రెస్ట్ ఉంచండి.
9. 4 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కోడి గుడ్లను సిద్ధం చేయండి.మీకు ఎక్కువ ప్రోటీన్ అవసరమైతే, ఒక కప్పు మరియు గుడ్డు పచ్చసొన వేరు
10. కప్పులోకి గుడ్లు సుత్తి మరియు పచ్చసొన విభజనతో సొనలను వేరు చేయండి
11. గుడ్డులోని తెల్లసొనను మాత్రమే వదిలివేయడం ఎందుకంటే సొనలు చాలా కొవ్వు కలిగి ఉంటాయి. కొవ్వు తగ్గింపుకు తగినది కాదు
12. గుడ్డులోని తెల్లసొనను అదే పాన్లో ఉంచండి. పాన్ బర్న్ చేయడం సులభం అయితే కొద్దిగా అదనపు నూనె జోడించవచ్చు
13. గుడ్డులోని తెల్లసొన ఉడికించడం ప్రారంభమయ్యే వరకు వేచి ఉండండి, సుమారుగా చూపిన చిత్రం. అందువల్ల కొలవడం ప్రారంభమైంది మరియు గుడ్డు తలక్రిందులుగా చేయండి.
14. పాన్ సులభంగా బర్న్ చేయకపోతే, ఇది ఇలా ఉండవచ్చు. త్వరగా వేడిని ఆపివేయడానికి మరియు పాన్ నుండి మిగిలిన వేడి గుడ్లు ఉడికించాలి
15. చికెన్ బ్రెస్ట్ తయారుచేసిన డిష్ మీద ఉడికించిన గుడ్డులోని తెల్లసొన ఉంచండి.
16. రైస్‌బెర్రీతో లేదా బ్రౌన్ రైస్ మరియు కాలానుగుణ కూరగాయలతో అలంకరించారు తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది