ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨਾਲ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਮੈਨ ਮੇਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
1. ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ
2. ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਲਗਭਗ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ
3. ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਰੱਖੋ. ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫੈਲਣਾ
4. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਪਾਓ. ਸਾਰੇ ਪੈਨ 'ਤੇ ਖੜਕਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣ ਜਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ
5. ਉਸ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰ ਦੇਣ. ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
6. ਲਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਹੇਠਾਂ ਕਰ ਦਿਓ. ਬਿਨਾਂ ਭੜੱਕੇ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਲਾਲ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਚਿਕਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਛਾਤੀ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੀ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ.
7. ਚਿੱਟੀ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਅਤੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਚਿਕਨ ਦੇ ਡਿੱਗਣ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ. ਜੇ ਸੀਨੀ ਨਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਜਾਂ ਇਕ ਸਮੇਂ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਚੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ
8. ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਪਾਓ.
9. 4 ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ ਵੱਖ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ
10. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੱਪ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਯੋਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰੋ
11. ਸਿਰਫ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਕਿਉਂਕਿ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਚਰਬੀ ਘਟਾਉਣ ਲਈ Notੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ
12. ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਲ ਬਚਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਪੈਨ ਸਾੜਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਤੇਲ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ
13. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਤਕਰੀਬਨ ਤਸਵੀਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀ. ਇਸ ਲਈ ਗੇਜ ਲਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਦਿਓ.
14. ਜੇ ਪੈਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਲਦਾ, ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਬਚੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ
15. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੀ ਤਿਆਰ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਪਾਓ.
16. ਚਾਵਲਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ