Ano ang pakinabang ng karne ng tupa?
1. Ang tupa ay isang pagkain lalo na mayaman sa magandang kalidad ng protina, na kilala rin bilang protina na may mataas na biological na halaga. (Ibig sabihin, naglalaman ito ng halos lahat ng mahahalagang amino acid na kailangan ng ating katawan.) 1. Pinapabuti ang paggana ng utak 2. Pinapalakas ang immune system 3. Tumutulong na maiwasan ang diabetes 4. Malusog na taba nakakabawas ng asthma 6. Iwasan ang anemia 7. Pagpapanatili at pag-unlad ng mga kalamnan 8. Mabuti para sa balat, buhok, ngipin at mata. 9. Tumutulong sa pag-unlad ng fetus 10. Itaguyod ang pagpapahinga at pagtulog.
2. Magkano ang protina ng tupa? Ang 100 gramo ng tupa ay naglalaman ng 14.9 gramo ng protina, na nagbibigay ng 283 calories.
3. Paano i-marinate ang mutton para mawala ang masamang amoy 1. Nilagyan ng red wine, olive oil, minced garlic, ground black pepper, lemon, asin o seasoning na gusto mo. Ang alak na nakabatay sa alak ay hindi lamang nagpapaganda ng aroma ngunit nagpapabuti din sa lambot ng tupa. 2. Nilagyan ng mga pampalasa, cumin, turmeric powder at yoghurt, parehong nag-aalis ng amoy at pinapalambot ng yoghurt ang karne. 3. Korean style marinade Naglalaman ng sesame oil, bawang, luya, toyo. Parehong sesame oil at luya ay nagdaragdag ng masarap na aroma sa tupa. Bawal ubusin ang tupa dahil ang tupa ay pulang karne na may mataas na taba, kolesterol at sodium, hindi ito angkop sa mga tao .sobra sa timbang at labis na katabaan, mataas na lipid ng dugo at ilang uri ng sakit sa puso