マトンの利点は何ですか?
1. 子羊は、生物学的価値の高いタンパク質としても知られている、特に良質のタンパク質が豊富な食品です。 (つまり、私たちの体が必要とするほとんどすべての必須アミノ酸が含まれています。) 1.脳機能を改善します2.免疫システムを高めます3.糖尿病を防ぐのを助けます4.健康な脂肪喘息を減らすことができます6.貧血を予防する7.筋肉の維持と発達8.肌、髪、歯、目に良い。 9.胎児の発育を助けます10.リラクゼーションと睡眠を促進します。
2. 子羊にはどのくらいのタンパク質が含まれていますか?100グラムの子羊には14.9グラムのタンパク質が含まれており、283カロリーを提供します。
3. 悪臭を取り除くためにマトンをマリネする方法1.赤ワイン、オリーブオイル、みじん切りにんにく、黒胡椒、レモン、塩、お好みの調味料でマリネします。ワインベースのマリネは、香りを高めるだけでなく、子羊の柔らかさも向上させます。 2.スパイス、クミン、ターメリックパウダー、ヨーグルトでマリネし、脱臭とヨーグルトの両方で肉を柔らかくします。 3.韓国風マリネごま油、にんにく、生姜、醤油が入っています。ごま油も生姜も子羊にいい香りがします。子羊は脂肪、コレステロール、ナトリウムを多く含む赤身の肉なので、食べてはいけません。 。太りすぎ肥満、高血中脂質、特定の種類の心臓病