Quin és el benefici del xai?
1. El xai és un aliment especialment ric en proteïna de bona qualitat, també coneguda com a proteïna d'alt valor biològic. (És a dir, conté gairebé tots els aminoàcids essencials que el nostre cos necessita.) 1. Millora la funció cerebral 2. Enforteix el sistema immunitari 3. Ajuda a prevenir la diabetis 4. Greixos saludables pot reduir l'asma 6. Prevenir l'anèmia 7.Manteniment i desenvolupament de la musculatura 8. Bo per a la pell, els cabells, les dents i els ulls. 9. Ajuda en el desenvolupament del fetus 10. Promoure la relaxació i el son.
2. Quanta proteïna té el xai? 100 grams de xai contenen 14,9 grams de proteïnes, que proporcionen 283 calories.
3. Com marinar el xai per desfer-se de la mala olor 1.Marinat amb vi negre, oli d'oliva, all picat, pebre negre mòlt, llimona, sal o condiment a la vostra elecció. La marinada a base de vi no només millora l'aroma sinó que també millora la tendresa del xai. 2.Marinat amb espècies, comí, cúrcuma en pols i iogurt, tots dos desodoreixen i el iogurt suavitza la carn. 3. Marinada a l'estil coreà Conté oli de sèsam, all, gingebre, salsa de soja.Tant l'oli de sèsam com el gingebre aporten un agradable aroma al xai.Prohibit consumir xai perquè el xai és una carn vermella amb alt contingut en greixos, colesterol i sodi, no és apte per a persones. sobrepès i l'obesitat, alts lípids en sang i certs tipus de malalties del cor