Cal é o beneficio do carneiro?
1. O cordeiro é un alimento especialmente rico en proteína de boa calidade, tamén coñecida como proteína de alto valor biolóxico. (É dicir, contén case todos os aminoácidos esenciais que o noso corpo necesita.) 1. Mellora a función cerebral 2. Aumenta o sistema inmunitario 3. Axuda a previr a diabetes 4. Graxas saudables pode reducir a asma 6. Previr a anemia 7.Mantemento e desenvolvemento dos músculos 8. Bo para a pel, o cabelo, os dentes e os ollos. 9. Axuda no desenvolvemento do feto 10. Promover a relaxación e o sono.
2. Canta proteína ten o cordeiro? 100 g de cordeiro contén 14,9 g de proteína proporcionan 283 kcal de enerxía.
3. Como marinar o carneiro para desfacerse do mal cheiro 1.Mariado con viño tinto, aceite de oliva, allo picado, pementa negra moída, limón, sal ou condimento que prefira. A marinada a base de viño non só mellora o aroma senón que tamén mellora a tenrura do cordeiro. 2.Mariado con especias, comiño, cúrcuma en po e iogur, ambos desodorizan e o iogur suaviza a carne. 3. Adobo ao estilo coreano Contén aceite de sésamo, allo, xenxibre, salsa de soia.Tanto o aceite de sésamo como o xenxibre engaden un agradable aroma ao cordeiro.Prohíbese consumir cordeiro porque o cordeiro é unha carne vermella con alto contido en graxa, colesterol e sodio, non é apto para persoas. sobrepeso e obesidade, altos lípidos no sangue e certos tipos de enfermidades cardíacas