¿Cuál es el beneficio del cordero?

1. El cordero es un alimento especialmente rico en proteína de buena calidad, también conocida como proteína de alto valor biológico. (Es decir, contiene casi todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita). 1. Mejora la función cerebral 2. Estimula el sistema inmunológico 3. Ayuda a prevenir la diabetes 4. Grasas saludables puede reducir el asma 6. Prevenir la anemia 7.Mantenimiento y desarrollo de los músculos 8. Bueno para la piel, el cabello, los dientes y los ojos. 9. Ayuda en el desarrollo del feto 10. Promover la relajación y el sueño.

2. ¿Cuánta proteína tiene el cordero?100 gramos de cordero contienen 14,9 gramos de proteína, aportando 283 calorías.

3. Cómo marinar el cordero para quitarle el mal olor 1.Marinado con vino tinto, aceite de oliva, ajo picado, pimienta negra molida, limón, sal o condimento a elección. El adobo a base de vino no solo realza el aroma sino que también mejora la ternura del cordero. 2.Marinado con especias, comino, cúrcuma en polvo y yogur, ambos desodorizan y el yogur suaviza la carne. 3. Marinada al estilo coreano Contiene aceite de sésamo, ajo, jengibre, salsa de soja.Tanto el aceite de sésamo como el jengibre aportan buen aroma al cordero.Está prohibido consumir cordero porque el cordero es una carne roja con alto contenido en grasas, colesterol y sodio, no es apta para personas sobrepeso y obesidad, niveles altos de lípidos en la sangre y ciertos tipos de enfermedades cardíacas