Unsa ang kaayohan sa mutton?
1. Ang karnero usa ka pagkaon ilabina nga dato sa maayong kalidad nga protina, nailhan usab nga protina nga adunay taas nga biological nga bili. (Sa ato pa, kini adunay hapit tanan nga hinungdanon nga amino acid nga gikinahanglan sa atong lawas.) 1. Mopauswag sa function sa utok 2. Mopausbaw sa immune system 3. Makatabang sa paglikay sa diabetes 4. Makahimsog nga tambok makapaubos sa asthma 6. Paglikay sa anemia 7.Pagmentinar ug pagpalambo sa mga kaunuran 8. Maayo sa panit, buhok, ngipon ug mata. 9. Makatabang sa paglambo sa fetus 10. Ipasiugda ang pagpahayahay ug pagkatulog.
2. Unsa ka daghan ang protina sa karnero? Ang 100 ka gramo sa karnero adunay 14.9 ka gramo nga protina, nga naghatag ug 283 ka kaloriya.
3. Unsaon pag-marinate ang mutton aron mawala ang baho 1. Marinated uban sa red wine, olive oil, minced ahos, ground black pepper, lemon, asin o seasoning sa imong gusto. Ang marinade nga nakabase sa bino dili lamang makapauswag sa kahumot apan makapauswag usab sa kalumo sa nating karnero. 2. Gi-Marinated uban sa mga panakot, cumin, turmeric powder ug yoghurt, parehong deodorize ug yoghurt makapahumok sa karne. 3. Korean style marinade Naglangkob sa sesame oil, ahos, luy-a, toyo. Ang sesame oil ug ginger makadugang ug nindot nga kahumot sa karnero. Gidili ang pagkonsumo sa karnero tungod kay ang karnero usa ka pula nga karne nga adunay taas nga tambok, kolesterol ug sodium, dili kini angay sa mga tawo. .sobra sa timbang ug hilabihang katambok, taas nga mga lipid sa dugo ug pipila ka matang sa sakit sa kasingkasing