Care este beneficiul carnei de oaie?
1. Mielul este un aliment deosebit de bogat în proteine de bună calitate, cunoscute și sub numele de proteină cu valoare biologică ridicată. (Adică conține aproape toți aminoacizii esențiali de care corpul nostru are nevoie.) 1. Îmbunătățește funcția creierului 2. Întărește sistemul imunitar 3. Ajută la prevenirea diabetului 4. Grăsimi sănătoase poate reduce astmul 6. Preveniți anemia 7.Intretinerea si dezvoltarea muschilor 8. Bun pentru piele, păr, dinți și ochi. 9. Ajută la dezvoltarea fătului 10. Promovați relaxarea și somnul.
2. Câte proteine are mielul?100 de grame de miel conțin 14,9 grame de proteine, oferind 283 de calorii.
3. Cum să marinați carnea de oaie pentru a scăpa de mirosul urât 1.Marinat cu vin roșu, ulei de măsline, usturoi tocat, piper negru măcinat, lămâie, sare sau condimente la alegere. Marinada pe bază de vin nu numai că îmbunătățește aroma, dar îmbunătățește și frăgezimea mielului. 2.Marinat cu condimente, chimen, pudră de turmeric și iaurt, ambele dezodorizează, iar iaurtul înmoaie carnea. 3. Marinada in stil coreean Contine ulei de susan, usturoi, ghimbir, sos de soia.Atat uleiul de susan cat si ghimbirul adauga o aroma buna mielului.Este interzis consumul de miel deoarece carnea de miel este o carne rosie cu continut mare de grasimi, colesterol si sodiu, nu este potrivita pentru oameni. .excesul de greutate și obezitatea, lipidele din sânge și anumite tipuri de boli de inimă