එළුමස් වල ප්රයෝජනය කුමක්ද?
1. බැටළු මස් යනු හොඳ තත්ත්වයේ ප්‍රෝටීන් වලින් පොහොසත් ආහාරයක් වන අතර එය ඉහළ ජීව විද්‍යාත්මක වටිනාකමක් ඇති ප්‍රෝටීන ලෙසද හැඳින්වේ. (එනම්, අපගේ ශරීරයට අවශ්‍ය සියලුම ඇමයිනෝ අම්ල පාහේ එහි අඩංගු වේ.) 1. මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි 2. ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි කරයි 3. දියවැඩියාව වැලැක්වීමට උපකාරී වේ 4. සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද ඇදුම අඩු කළ හැක 6. රක්තහීනතාවය වැළැක්වීම 7.මාංශ පේශි නඩත්තු කිරීම සහ වර්ධනය කිරීම 8. සම, හිසකෙස්, දත් සහ ඇස් සඳහා හොඳයි. 9. කලලරූපය වර්ධනය වීමට උපකාරී වේ 10. විවේකය සහ නින්ද ප්‍රවර්ධනය කරන්න.
2. බැටළු පැටවෙකුගේ ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය කොපමණද?බැටළු මස් ග්‍රෑම් 100 ක ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 14.9 ක් අඩංගු වන අතර එය කැලරි 283 ක් සපයයි.
3. නරක සුවඳ ඉවත් කිරීම සඳහා එළුමස් marinate කරන ආකාරය 1. රතු වයින්, ඔලිව් තෙල්, අඹරන ලද සුදුළූණු, බිම කළු ගම්මිරිස්, ලෙමන්, ලුණු හෝ ඔබ කැමති කුළුබඩුවක් සමඟ Marinated. වයින් මත පදනම් වූ marinade සුවඳ වැඩි කරනවා පමණක් නොව බැටළු පැටවාගේ මුදු මොළොක් බව වැඩි දියුණු කරයි. 2. කුළු බඩු, දුරු, කහ කුඩු සහ යෝගට් සමග අච්චාරු දමන ලද, ඩියෝඩරයිඩ් සහ යෝගට් යන දෙකම මස් මෘදු කරයි. 3. කොරියානු විලාසිතාවේ marinade තල තෙල්,සුදුළූණු,ඉඟුරු,සෝයා සෝස් අඩංගු වේ.තල තෙල් සහ ඉඟුරු යන දෙකම බැටළු පැටවාට කදිම සුවඳක් එක් කරයි.බැටළු මස් අධික තෙල්, කොලෙස්ටරෝල් සහ සෝඩියම් අඩංගු රතු මස් නිසා බැටළු මස් ආහාරයට ගැනීම තහනම්ය.එය මිනිසුන්ට සුදුසු නොවේ. අධික බර සහ තරබාරුකම, අධික රුධිර ලිපිඩ සහ ඇතැම් වර්ගවල හෘද රෝග