Ո՞րն է ոչխարի միսի օգուտը:
1. Գառան միսը հատկապես հարուստ է լավ որակի սպիտակուցներով, որը հայտնի է նաև որպես բարձր կենսաբանական արժեք ունեցող սպիտակուց: (Այսինքն՝ այն պարունակում է մեր մարմնին անհրաժեշտ գրեթե բոլոր էական ամինաթթուները): 1. Բարելավում է ուղեղի աշխատանքը 2. Բարձրացնում է իմունային համակարգը 3. Օգնում է կանխել շաքարախտը 4. Առողջ ճարպեր կարող է նվազեցնել ասթման 6. Կանխել սակավարյունությունը 7. Մկանների պահպանում և զարգացում 8. Լավ է մաշկի, մազերի, ատամների և աչքերի համար։ 9. Օգնում է պտղի զարգացմանը 10. Խթանել թուլացումն ու քունը:
2. Որքա՞ն սպիտակուց ունի գառան միսը 100 գրամ գառան միսը պարունակում է 14,9 գրամ սպիտակուց՝ ապահովելով 283 կալորիա։
3. Ինչպես մարինացնել ոչխարի միսը տհաճ հոտից ազատվելու համար 1. Մարինացված կարմիր գինով, ձիթապտղի յուղով, աղացած սխտորով, աղացած սև պղպեղով, կիտրոնով, աղով կամ ձեր ընտրությամբ համեմունքով: Գինու վրա հիմնված մարինադը ոչ միայն բարձրացնում է բույրը, այլև բարելավում է գառան քնքշությունը: 2. Մարինացված համեմունքներով, չամանով, քրքումի փոշիով և յոգուրտով, և՛ հոտազերծող, և՛ մածունը փափկացնում է միսը: 3. Կորեական ոճի մարինադ Պարունակում է քնջութի յուղ, սխտոր, կոճապղպեղ, սոյայի սոուս: Ե՛վ քնջութի յուղը, և՛ կոճապղպեղը հաճելի բուրմունք են հաղորդում գառան մսին: Արգելվում է օգտագործել գառան միսը, քանի որ գառան միսը կարմիր միս է՝ բարձր յուղայնությամբ, խոլեստերինով և նատրիումով, այն հարմար չէ մարդկանց համար: ավելորդ քաշը և գիրություն, արյան բարձր լիպիդներ և սրտի հիվանդությունների որոշ տեսակներ