Qual è il vantaggio del montone?
1. L'agnello è un alimento particolarmente ricco di proteine di buona qualità, dette anche proteine ad alto valore biologico. (Cioè, contiene quasi tutti gli aminoacidi essenziali di cui il nostro corpo ha bisogno.) 1. Migliora la funzione cerebrale 2. Stimola il sistema immunitario 3. Aiuta a prevenire il diabete 4. Grassi sani può ridurre l'asma 6. Prevenire l'anemia 7.Manutenzione e sviluppo dei muscoli 8. Buono per pelle, capelli, denti e occhi. 9. Aiuta nello sviluppo del feto 10. Promuove il rilassamento e il sonno.
2. Quante proteine ha l'agnello?100 grammi di agnello contengono 14,9 grammi di proteine, fornendo 283 calorie.
3. Come marinare il montone per eliminare il cattivo odore 1. Marinare con vino rosso, olio d'oliva, aglio tritato, pepe nero macinato, limone, sale o condimento a scelta. La marinata a base di vino non solo esalta l'aroma, ma migliora anche la tenerezza dell'agnello. 2. Marinato con spezie, cumino, curcuma in polvere e yogurt, entrambi deodorano e lo yogurt ammorbidisce la carne. 3. Marinata in stile coreano Contiene olio di sesamo, aglio, zenzero, salsa di soia. Sia l'olio di sesamo che lo zenzero aggiungono un piacevole aroma all'agnello. È vietato consumare l'agnello perché l'agnello è una carne rossa ad alto contenuto di grassi, colesterolo e sodio, non è adatto alle persone .sovrappeso e obesità, lipidi nel sangue elevati e alcuni tipi di malattie cardiache