Quel est l'avantage du mouton?
1. L'agneau est un aliment particulièrement riche en protéines de bonne qualité, également appelées protéines de haute valeur biologique. (C'est-à-dire qu'il contient presque tous les acides aminés essentiels dont notre corps a besoin.) 1. Améliore la fonction cérébrale 2. Renforce le système immunitaire 3. Aide à prévenir le diabète 4. Graisses saines peut réduire l'asthme 6. Prévenir l'anémie 7. Entretien et développement des muscles 8. Bon pour la peau, les cheveux, les dents et les yeux. 9. Aide au développement du fœtus 10. Favorise la relaxation et le sommeil.
2. Quelle est la teneur en protéines de l'agneau ? 100 grammes d'agneau contiennent 14,9 grammes de protéines et fournissent 283 calories.
3. Comment faire mariner du mouton pour se débarrasser de la mauvaise odeur 1.Mariné avec du vin rouge, de l'huile d'olive, de l'ail haché, du poivre noir moulu, du citron, du sel ou un assaisonnement de votre choix. La marinade à base de vin améliore non seulement l'arôme mais améliore également la tendreté de l'agneau. 2.Mariné avec des épices, du cumin, de la poudre de curcuma et du yaourt, désodorise et le yaourt adoucit la viande. 3. Marinade à la coréenne Contient de l'huile de sésame, de l'ail, du gingembre, de la sauce soja. L'huile de sésame et le gingembre ajoutent un arôme agréable à l'agneau. Il est interdit de consommer de l'agneau car l'agneau est une viande rouge à haute teneur en graisses, en cholestérol et en sodium, il ne convient pas aux personnes .surpoids et obésité, lipides sanguins élevés et certains types de maladies cardiaques