گوشت گوسفند چه فایده ای دارد؟

1. گوشت بره غذایی به خصوص غنی از پروتئین با کیفیت خوب است که به عنوان پروتئین با ارزش بیولوژیکی بالا نیز شناخته می شود. (یعنی تقریباً حاوی تمام آمینو اسیدهای ضروری بدن ما است.) 1. بهبود عملکرد مغز 2. تقویت سیستم ایمنی بدن 3. کمک به پیشگیری از دیابت 4. چربی های سالم می تواند آسم را کاهش دهد 6. جلوگیری از کم خونی 7. حفظ و توسعه عضلات 8. برای پوست، مو، دندان و چشم مفید است. 9. به رشد جنین کمک می کند 10. آرامش و خواب را تقویت کنید.

2. گوشت بره چقدر پروتئین دارد ۱۰۰ گرم گوشت گوسفند حاوی ۱۴.۹ گرم پروتئین ۲۸۳ کیلو کالری انرژی است.

3. نحوه مارینه کردن گوشت گوسفند برای از بین بردن بوی بد 1. با شراب قرمز، روغن زیتون، سیر خرد شده، فلفل سیاه آسیاب شده، لیمو، نمک یا چاشنی دلخواه ترشی کنید. ماریناد مبتنی بر شراب نه تنها عطر را افزایش می دهد، بلکه لطافت گوشت بره را نیز بهبود می بخشد. 2. ترشی با ادویه، زیره، پودر زردچوبه و ماست هم به خوشبو شدن کمک می کند و هم ماست گوشت را لطیف می کند. 3. ماریناد به سبک کره ای حاوی روغن کنجد، سیر، زنجبیل، سس سویا است.هم روغن کنجد و هم زنجبیل عطر خوبی به گوشت گوسفند می دهند.مصرف گوشت بره ممنوع است زیرا گوشت بره یک گوشت قرمز با محتوای چربی، کلسترول و سدیم بالاست و برای گوشت گوسفند مناسب نیست. افراد اضافه وزن و چاقی، چربی خون بالا و انواع خاصی از بیماری های قلبی