ആട്ടിറച്ചിയുടെ ഗുണം എന്താണ്?

1. ഉയർന്ന ജൈവ മൂല്യമുള്ള പ്രോട്ടീൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന നല്ല ഗുണനിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമാണ് കുഞ്ഞാട്. (അതായത്, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ മിക്കവാറും എല്ലാ അമിനോ ആസിഡുകളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.) 1. തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു 2. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു 3. പ്രമേഹം തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു 4. ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് ആസ്ത്മ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും 6. അനീമിയ തടയുക 7.പേശികളുടെ പരിപാലനവും വികാസവും 8. ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും പല്ലിനും കണ്ണിനും നല്ലതാണ്. 9. ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ വികാസത്തിന് സഹായിക്കുന്നു 10. വിശ്രമവും ഉറക്കവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക.

2. ആട്ടിൻകുട്ടിയിൽ എത്രമാത്രം പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ട്?100 ഗ്രാം ആട്ടിൻകുട്ടിയിൽ 14.9 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് 283 കലോറി നൽകുന്നു.

3. ദുർഗന്ധം അകറ്റാൻ മട്ടൺ എങ്ങനെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാം 1.റെഡ് വൈൻ, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ, ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള താളിക്കുക. വൈൻ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പഠിയ്ക്കാന് സൌരഭ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ ആർദ്രത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. 2. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ജീരകം, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, തൈര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നത് ദുർഗന്ധം ഇല്ലാതാക്കുകയും തൈര് മാംസത്തെ മൃദുവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 3. കൊറിയൻ ശൈലിയിലുള്ള പഠിയ്ക്കാന് എള്ളെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, സോയ സോസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.എള്ളെണ്ണയും ഇഞ്ചിയും ആട്ടിൻകുട്ടിക്ക് നല്ല സുഗന്ധം നൽകുന്നു. ആട്ടിൻകുട്ടി കഴിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, കാരണം ആട്ടിൻകുട്ടി ഉയർന്ന കൊഴുപ്പും കൊളസ്ട്രോളും സോഡിയവും അടങ്ങിയ ചുവന്ന മാംസമാണ്, ഇത് ആളുകൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല. അമിതഭാരം പൊണ്ണത്തടി, ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ ലിപിഡുകൾ, ചിലതരം ഹൃദ്രോഗങ്ങൾ