Кой этинин кандай пайдасы бар?

1. Козу - бул жогорку биологиялык баалуу протеин катары белгилүү болгон жакшы сапаттагы протеинге бай тамак. (Башкача айтканда, ал денебизге керектүү дээрлик бардык аминокислоталарды камтыйт.) 1. Мээнин иштешин жакшыртат 2. Иммунитетти көтөрөт 3. Диабеттин алдын алат 4. Дени сак майлар астманы азайтышы мүмкүн 6. Аз кандуулуктун алдын алуу 7. Булчуңдарды сактоо жана өнүктүрүү 8. Тери, чач, тиш жана көз үчүн жакшы. 9. Түйүлдүктүн өнүгүүсүнө жардам берет 10. Эс алууга жана уктоого көмөктөшүңүз.

2. Койдун этинде канча белок бар?

3. Жагымсыз жыттан арылуу үчүн койдун этин кантип маринадтаса болот 1.Кызыл шарап, зайтун майы, майдаланган сарымсак, майдаланган кара мурч, лимон, туз же каалаган татымал менен маринаддалган. Шараптан жасалган маринад козунун жытын гана эмес, анын назиктигин да жакшыртат. 2.Татымалдар, зире, куркума жана йогурт менен маринаддалган, дезодорациялайт жана йогурт этти жумшартат. 3. Корей стилиндеги маринад Курамында кунжут майы, сарымсак, имбирь, соя соусу бар.Күнжүт майы да, имбирь да козуга жагымдуу жыт берет.Козунун этин жегенге тыюу салынат, анткени козу майлуу, холестерол жана натрий көп болгон кызыл эт болгондуктан, адамдарга туура келбейт. ашыкча салмак жана семирүү, жогорку кан липиддери жана жүрөк ооруларынын айрым түрлөрү