Vad är fördelen med fårkött?
1. Lamm är ett livsmedel som är särskilt rikt på protein av god kvalitet, även känt som protein med högt biologiskt värde. (Det vill säga, den innehåller nästan alla essentiella aminosyror som vår kropp behöver.) 1. Förbättrar hjärnans funktion 2. Stärker immunförsvaret 3. Hjälper till att förebygga diabetes 4. Hälsosamma fetter kan minska astma 6. Förhindra anemi 7.Underhåll och utveckling av muskler 8. Bra för hud, hår, tänder och ögon. 9. Hjälper till fostrets utveckling 10. Främja avkoppling och sömn.
2. Hur mycket protein har lamm?100 gram lamm innehåller 14,9 gram protein, vilket ger 283 kalorier.
3. Hur man marinerar fårkött för att bli av med den dåliga lukten 1.Marinerad med rött vin, olivolja, hackad vitlök, mald svartpeppar, citron, salt eller valfri krydda. Den vinbaserade marinaden förhöjer inte bara aromen utan förbättrar även lammets ömhet. 2.Marinerad med kryddor, spiskummin, gurkmejapulver och yoghurt, både deodoriserar och yoghurt mjukar upp köttet. 3. Marinad i koreansk stil Innehåller sesamolja, vitlök, ingefära, sojasås. Både sesamolja och ingefära ger en fin arom till lamm. Det är förbjudet att konsumera lamm eftersom lamm är ett rött kött med hög fett-, kolesterol- och natriumhalt, det är inte lämpligt för människor övervikt och fetma, höga blodfetter och vissa typer av hjärtsjukdomar