మటన్ వల్ల ప్రయోజనం ఏమిటి?
1. గొర్రె మాంసం అనేది మంచి నాణ్యమైన ప్రోటీన్‌తో కూడిన ఆహారం, దీనిని అధిక జీవ విలువ కలిగిన ప్రోటీన్ అని కూడా పిలుస్తారు. (అంటే, మన శరీరానికి అవసరమైన అన్ని ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఇందులో ఉంటాయి.) 1. మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది 2. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది 3. మధుమేహాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది 4. ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఆస్తమాను తగ్గించవచ్చు 6. రక్తహీనతను నివారిస్తుంది 7.కండరాల నిర్వహణ మరియు అభివృద్ధి 8. చర్మం, జుట్టు, దంతాలు మరియు కళ్ళకు మంచిది. 9. పిండం అభివృద్ధిలో సహాయపడుతుంది 10. విశ్రాంతి మరియు నిద్రను ప్రోత్సహించండి.
2. గొర్రెలో ఎంత ప్రోటీన్ ఉంటుంది?100 గ్రాముల గొర్రెలో 14.9 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది, ఇది 283 కేలరీలను అందిస్తుంది.
3. చెడు వాసనను పోగొట్టడానికి మటన్‌ను ఎలా మెరినేట్ చేయాలి 1.రెడ్ వైన్, ఆలివ్ ఆయిల్, మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, నిమ్మకాయ, ఉప్పు లేదా మీకు నచ్చిన మసాలాతో మెరినేట్ చేయబడింది. వైన్ ఆధారిత మెరినేడ్ సువాసనను పెంచడమే కాకుండా గొర్రె యొక్క సున్నితత్వాన్ని కూడా మెరుగుపరుస్తుంది. 2. సుగంధ ద్రవ్యాలు, జీలకర్ర, పసుపు పొడి మరియు పెరుగుతో మ్యారినేట్ చేయడం, దుర్గంధం మరియు పెరుగు రెండూ మాంసాన్ని మృదువుగా చేస్తాయి. 3. కొరియన్ శైలి marinade నువ్వుల నూనె, వెల్లుల్లి, అల్లం, సోయా సాస్ ఉన్నాయి. నువ్వుల నూనె మరియు అల్లం రెండూ గొర్రెకు చక్కని సువాసనను ఇస్తాయి. గొర్రె మాంసం తినడం నిషేధించబడింది ఎందుకంటే గొర్రె మాంసం అధిక కొవ్వు, కొలెస్ట్రాల్ మరియు సోడియం కంటెంట్ కలిగిన ఎర్ర మాంసం, ఇది ప్రజలకు తగినది కాదు. అధిక బరువు మరియు ఊబకాయం, అధిక రక్త లిపిడ్లు మరియు కొన్ని రకాల గుండె జబ్బులు