Каква е ползата от овнешкото?
1. Агнешкото е храна, особено богата на качествен протеин, известен още като протеин с висока биологична стойност. (Тоест съдържа почти всички основни аминокиселини, от които тялото ни се нуждае.) 1. Подобрява мозъчната функция 2. Подсилва имунната система 3. Помага за предотвратяване на диабет 4. Здравословни мазнини може да намали астмата 6. Предотвратяване на анемия 7. Поддържане и развитие на мускулите 8. Добър за кожата, косата, зъбите и очите. 9. Помага за развитието на плода 10. Насърчаване на релаксацията и съня.
2. Колко протеин има агнешкото?100 грама агнешко месо съдържат 14,9 грама протеин, което осигурява 283 калории.
3. Как да мариновате овнешко, за да се отървете от лошата миризма 1.Мариновани с червено вино, зехтин, смлян чесън, смлян черен пипер, лимон, сол или подправка по избор. Маринатата на винена основа не само подобрява аромата, но и подобрява крехкостта на агнешкото. 2.Мариновано с подправки, кимион, куркума на прах и кисело мляко, двете дезодорират и киселото мляко омекотява месото. 3. Марината по корейски Съдържа сусамово масло, чесън, джинджифил, соев сос. И сусамовото масло, и джинджифилът придават приятен аромат на агнешкото. Забранено е да се консумира агнешко, тъй като агнешкото е червено месо с високо съдържание на мазнини, холестерол и натрий, не е подходящо за хора , наднормено тегло и затлъстяване, високи кръвни липиди и някои видове сърдечни заболявания