Ποιο είναι το όφελος του προβάτου;

1. Το αρνί είναι μια τροφή ιδιαίτερα πλούσια σε πρωτεΐνη καλής ποιότητας, γνωστή και ως πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας. (Δηλαδή, περιέχει σχεδόν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται το σώμα μας.) 1. Βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου 2. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα 3. Βοηθά στην πρόληψη του διαβήτη 4. Υγιή λιπαρά μπορεί να μειώσει το άσθμα 6. Πρόληψη της αναιμίας 7.Διατήρηση και ανάπτυξη των μυών 8. Καλό για το δέρμα, τα μαλλιά, τα δόντια και τα μάτια. 9. Βοηθά στην ανάπτυξη του εμβρύου 10. Προωθήστε τη χαλάρωση και τον ύπνο.

2. Πόση πρωτεΐνη έχει το αρνί 100 γραμμάρια αρνιού περιέχουν 14,9 γραμμάρια πρωτεΐνης παρέχουν 283 kcal ενέργειας.

3. Πώς να μαρινάρετε το πρόβειο κρέας για να απαλλαγείτε από την άσχημη μυρωδιά 1.Μαριναρισμένο με κόκκινο κρασί, ελαιόλαδο, ψιλοκομμένο σκόρδο, τριμμένο μαύρο πιπέρι, λεμόνι, αλάτι ή καρύκευμα της επιλογής σας. Η μαρινάδα με βάση το κρασί όχι μόνο ενισχύει το άρωμα αλλά βελτιώνει και την τρυφερότητα του αρνιού. 2. Μαριναρισμένο με μπαχαρικά, κύμινο, κουρκουμά σε σκόνη και γιαούρτι, και τα δύο αποσμούν και το γιαούρτι μαλακώνει το κρέας. 3. Μαρινάδα κορεάτικου στυλ Περιέχει σησαμέλαιο, σκόρδο, τζίντζερ, σάλτσα σόγιας. Τόσο το σησαμέλαιο όσο και το τζίντζερ προσθέτουν ωραίο άρωμα στο αρνί. Απαγορεύεται η κατανάλωση αρνιού επειδή το αρνί είναι κόκκινο κρέας με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, χοληστερόλη και νάτριο, δεν είναι κατάλληλο για άτομα υπέρβαρο και την παχυσαρκία, τα υψηλά λιπίδια του αίματος και ορισμένους τύπους καρδιακών παθήσεων