Cách làm băng giá
1. Bạn có giống tôi thích ăn bánh không? Đi ngang qua thì thấy một tiệm bánh mì và tiệm bánh mì. Tôi không thể không tham gia và ủng hộ mọi lúc Bạn có để ý đường được dùng để rắc không? Tại sao nó trông khác với đường chúng ta sử dụng trong nhà? Có ai còn nghi ngờ như tôi không? Hôm nay mình sẽ cùng các bạn tìm hiểu về loại đường này nhé. Đường này được gọi là đường đóng băng. Được coi là thành phần quan trọng trong việc làm các món tráng miệng và các món bánh Chúng có đặc điểm sử dụng khác với đường thông thường. Icing sugar sẽ ở dạng bột nên tan tốt trong nước. Điều này đảm bảo không để lại dư lượng dung môi. Đường đóng băng này có kết cấu dạng bột. Tên tiếng Anh là Pow Sugar, là loại đường đã được xay mịn. Nó trông như bột màu trắng. Có tính nhất quán như bột Nó có thể dễ dàng kết hợp với các thành phần khác. Dành cho những ai không muốn mua vì không muốn dùng nhiều Bạn có thể dễ dàng tự làm chỉ với hai nguyên liệu:
2. Nguyên liệu cho đường đóng băng 1. 1 cốc (220 gam) đường cát 2. 1 thìa canh (15 gam) tinh bột ngô
3. Quy trình sản xuất đường đóng băng
4. Bạn đo các thành phần theo công thức đã được đưa ra.
5. Cho đường cát vào tô trộn đều.
6. Cho vào máy xay, xay khoảng 20 - 30 giây.
7. Sau đó, đảm bảo rằng đường đã trộn có độ phân giải mong muốn hay không.
8. Nếu đường vẫn còn dạng hạt, bạn hãy đem đi xay lại cho đến khi nhuyễn.
9. Khi đường mịn, bạn cho bột bắp vào trộn cùng.
10. Trộn một lần nữa trong khoảng 10 giây để kết hợp.
11. Hỗn hợp đã hoàn thành.
12. Cho vào hộp để sử dụng tiếp
13. Vậy là xong, bạn có thể làm món đường icing cực ngon để dùng rồi. Mà không phải mất thời gian đi tìm bất cứ nơi nào khác Đó là một phương pháp rất đơn giản, ai cũng có thể tự làm được.