តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ icing

1. តើអ្នកដូចជាខ្ញុំដែលចូលចិត្តញ៉ាំនំដែរឬទេ? ឆ្លងកាត់នៅពេលខ្ញុំបានឃើញនំប៉័ងនិងនំ។ ខ្ញុំមិនអាចជួយបានទេតែត្រូវចូលនិងគាំទ្ររាល់ពេលឥឡូវនេះ តើអ្នកបានកត់សម្គាល់ឃើញស្ករដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីប្រោះវាទេ? ហេតុអ្វីបានជាវាមើលទៅខុសពីស្ករដែលយើងប្រើក្នុងផ្ទះ? អ្នកណាមានការសង្ស័យដូចខ្ញុំ? ថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងនាំអ្នកទាំងអស់គ្នាអោយស្គាល់ស្ករប្រភេទនេះ។ ស្ករនេះហៅថាស្ករ icing ។ ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ក្នុងការធ្វើបង្អែមនិងរបស់របរធ្វើនំ ពួកគេមានចរិតប្រើប្រាស់ដែលខុសពីស្ករទូទៅ។ ស្ករ Icing នឹងមាននៅក្នុងទំរង់ម្សៅដូច្នេះវារលាយល្អនៅក្នុងទឹក។ នេះធានាថាមិនមានសំណល់សារធាតុរំលាយនៅសល់ទេ។ ស្ករ icing នេះមានវាយនភាពម្សៅ។ ឈ្មោះភាសាអង់គ្លេសគឺម្សៅស្ករសស្ករសដែលបានចាក់រហូតដល់ល្អ។ វាមើលទៅដូចជាម្សៅពណ៌ស។ មានភាពស្ថិតស្ថេរដូចម្សៅ វាអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយសមាសធាតុផ្សេងទៀតយ៉ាងងាយស្រួល។ សម្រាប់អ្នកដែលមិនចង់ទិញព្រោះមិនចង់ប្រើច្រើន អ្នកអាចធ្វើវាដោយខ្លួនឯងបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយគ្រាន់តែមានគ្រឿងផ្សំពីរមុខប៉ុណ្ណោះ៖

2. គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ស្ករ icing 1. ១ ពែង (២២០ ក្រាម) ស្ករ granulated ២. ម្សៅពោត ១ ស្លាបព្រាបាយ (១៥ ក្រាម)

3. ដំណើរការនៃការធ្វើស្ករ icing

4. អ្នកវាស់គ្រឿងផ្សំតាមរូបមន្តដែលបានផ្តល់ឱ្យរួចហើយ។

5. នាំស្កររលាយចូលក្នុងចានដើម្បីលាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យបានហ្មត់ចត់។

6. ដាក់វាចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយត្រូវការពេលប្រហែល ២០ - ៣០ វិនាទី។

7. បន្ទាប់មកត្រូវប្រាកដថាស្ករដែលលាយបញ្ចូលគ្នាមានដំណោះស្រាយដែលចង់បានឬអត់។

8. ប្រសិនបើស្ករនៅតែមានរាងពងក្រពើយកវាទៅលាយម្តងទៀតរហូតដល់ល្អ។

9. នៅពេលដែលស្ករល្អបន្ថែមម្សៅពោតចូលក្នុងល្បាយ។

10. បញ្ចូលគ្នាម្តងទៀតប្រហែល ១០ វិនាទីដើម្បីផ្សំ។

11. ល្បាយនេះត្រូវបានបញ្ចប់។

12. ដាក់ក្នុងធុងសម្រាប់ប្រើប្រាស់បន្តទៀត

13. នោះហើយជាវាអ្នកអាចធ្វើឱ្យស្ករ icing ឆ្ងាញ់ប្រើ។ ដោយមិនចាំបាច់ខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាដើម្បីរកកន្លែងផ្សេងទៀត វាជាវិធីសាស្ត្រសាមញ្ញបំផុតអ្នកណាក៏អាចធ្វើវាដោយខ្លួនឯងបានដែរ។