طرز تهیه آیسینگ
1. آیا شما مثل من هستید که دوست دارید نانوایی بخورید؟ از آنجا عبور کردم که نانوایی و نانوایی را دیدم. من نمی توانم کمک کنم اما مجبورم هر از چند گاهی وارد شوم و از آنها حمایت کنم آیا متوجه قندی شده اید که برای پاشیدن آن استفاده می شود؟ چرا با قندی که در خانه استفاده می کنیم متفاوت است؟ کسی مثل من شک دارد؟ امروز من همه شما را به شناخت این نوع قند برسانم. این قند را شکر آیسینگ می نامند. که یکی از عناصر مهم در تهیه دسر و وسایل نانوایی محسوب می شود آنها دارای خصوصیات استفاده هستند که متفاوت از شکر عمومی است. شکر زرده به صورت پودر خواهد بود بنابراین به خوبی در آب حل می شود. با این کار هیچ باقی مانده حلال باقی نمی ماند. این شکر مایه دارای بافت پودری است. نام انگلیسی Powder Sugar است ، شکر که تا زمانی که خوب ریز شده باشد. به نظر می رسد پودر سفید است. قوام پودر مانند دارد به راحتی می توان آن را با سایر اجزا ترکیب کرد. برای کسانی که مایل به خرید نیستند زیرا نمی خواهند زیاد استفاده کنند به راحتی می توانید خودتان فقط با دو ماده اولیه این کار را انجام دهید:
2. مواد لازم برای آرد شکر 1. 1 فنجان (220 گرم) شکر دانه ریز 2. 1 قاشق غذاخوری (15 گرم) نشاسته ذرت
3. روند تهیه شکر آیسینگ
4. شما مواد را با توجه به دستورالعملی که قبلاً داده شده اندازه گیری می کنید.
5. شکر دانه ریز شده را داخل ظرف بیاورید تا کاملاً مخلوط شود.
6. آن را درون مخلوط کن بریزید ، حدود 20 تا 30 ثانیه طول می کشد.
7. سپس اطمینان حاصل کنید که شکر مخلوط وضوح مطلوبی دارد یا خیر.
8. اگر شکر هنوز گرانول است ، دوباره آن را به مخلوط کن بریزید تا خوب شود.
9. وقتی شکر خوب شد نشاسته ذرت را به مخلوط اضافه کنید.
10. دوباره حدود 10 ثانیه مخلوط کنید تا ترکیب شود.
11. مخلوط کامل شده است.
12. برای استفاده بیشتر در ظرفی قرار دهید
13. این تمام است ، شما می توانید از شکر خامه ای خوشمزه استفاده کنید. بدون نیاز به اتلاف وقت برای یافتن مکان دیگری این یک روش بسیار ساده است ، هر کسی می تواند به تنهایی این کار را انجام دهد.