Nola egin glasea
1. Okindegia jatea gustatzen zaidan ni bezalakoa al zara? Okindegia eta okindegia ikusi nituenean igaro nintzen. Ezin nuen saiatu eta noizean behin laguntza eman behar izan Konturatu al zara hautseztatzeko erabiltzen den azukrearekin? Zergatik ikusten da etxean erabiltzen dugun azukrearekiko? Ni bezalako zalantzak dituen inor? Gaur denok eramango zaituztet azukre mota hau ezagutzera. Azukre horri glazurazko azukrea deitzen zaio. Postreak eta okindegiak egiteko osagai garrantzitsutzat jotzen dena Azukre orokorretik desberdinak diren erabilera ezaugarriak dituzte. Glazurazko azukrea hauts moduan egongo da, uretan ondo disolbatu dadin. Horrek ez du disolbatzaile hondarrik geratzen ziurtatzen duenik. Azukre glas honek hautsezko ehundura du. Ingelesezko izena Powdered Sugar da, fina arte ehotutako azukrea. Hauts zuria dirudi. Hauts antzeko koherentzia du Erraz konbinatu daiteke beste osagai batzuekin. Erosi nahi ez dutenentzat asko erabili nahi ez dutelako Bi osagai besterik gabe egin dezakezu zeure burua:
2. Azukre glaziarraren osagaiak 1. 1 kopa (220 gramo) azukre pikortua 2. 1 koilarakada (15 gramo) arto almidoi
3. Azukre glasea egiteko prozesua
4. Osagaiak dagoeneko emandako errezetaren arabera neurtzen dituzu.
5. Ekarri azukre granulatua ontzi batera ondo nahasteko.
6. Jarri irabiagailuan, 20 - 30 segundo inguru behar ditu.
7. Ondoren, ziurtatu nahastutako azukreak nahi duen bereizmena duela edo ez.
8. Azukrea pikorra bada, ekarri irabiagailura berriro fina arte.
9. Azukrea ondo dagoenean, gehitu arto almidoia nahasketari.
10. Nahastu berriro 10 segundo inguru konbinatzeko.
11. Nahasketa amaitu da.
12. Jarri ontzi batean gehiago erabiltzeko
13. Hori da, erabiltzeko azukre glas goxoa egin dezakezu. Beste inon aurkitzeko denbora galdu beharrik gabe Oso metodo sinplea da, edonork bere kabuz egin dezake.