હિમસ્તરની કેવી રીતે બનાવવી
1. શું તમે મારા જેવા છો જે બેકરી ખાવાનું પસંદ કરે છે? જ્યારે મેં બેકરી અને બેકરી જોઇ ત્યારે પસાર થયો. હું મદદ કરી શક્યો નહીં પણ હવે પછી અને અંદર જઇને સપોર્ટ કરવો પડશે તમે તે ખાંડને છંટકાવ માટે વપરાય છે તે નોંધ્યું છે? આપણે ઘરમાં જે ખાંડ વાપરીએ છીએ તેનાથી કેમ જુદું લાગે છે? જેને મારા જેવા શંકાઓ છે? આજે હું તમને બધાને આ પ્રકારની ખાંડ જાણવા માટે લઈ જઈશ. આ ખાંડને આઈસિંગ સુગર કહેવામાં આવે છે. જે મીઠાઈઓ અને બેકરી વસ્તુઓ બનાવવા માટે એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક માનવામાં આવે છે તેમની પાસે વપરાશની લાક્ષણિકતાઓ છે જે સામાન્ય ખાંડથી અલગ છે. આઈસિંગ સુગર પાવડર સ્વરૂપમાં હશે તેથી તે પાણીમાં સારી રીતે ઓગળી જાય છે. આ ખાતરી કરે છે કે કોઈ દ્રાવક અવશેષ બાકી ન રહે. આ હિમસ્તરની ખાંડનો પાવડર ટેક્સચર છે. અંગ્રેજી નામ પાઉડર સુગર, ખાંડ છે જે દંડ ન થાય ત્યાં સુધી ભૂમિ રહી છે. તે સફેદ પાવડર લાગે છે. પાવડર જેવી સુસંગતતા છે તેને સરળતાથી અન્ય ઘટકો સાથે જોડી શકાય છે. તેમના માટે જે ખરીદવા માંગતા નથી કારણ કે તેઓ વધારે ઉપયોગ કરવા માંગતા નથી તમે ફક્ત બે ઘટકોથી સરળતાથી જાતે કરી શકો છો:
2. હિમસ્તરની ખાંડ માટેના ઘટકો 1. 1 કપ (220 ગ્રામ) દાણાદાર ખાંડ 2. 1 ચમચી (15 ગ્રામ) મકાઈનો સ્ટાર્ચ
3. હિમસ્તરની ખાંડ બનાવવાની પ્રક્રિયા
4. તમે રેસીપી અનુસાર ઘટકોને માપી લો જે પહેલાથી જ આપવામાં આવી છે.
5. સારી રીતે મિશ્રણ કરવા માટે દાણાદાર ખાંડને બાઉલમાં લાવો.
6. તેને બ્લેન્ડરમાં મૂકો, આશરે 20 - 30 સેકન્ડ લાગે છે.
7. પછી ખાતરી કરો કે મિશ્રિત ખાંડમાં ઇચ્છિત ઠરાવ છે કે નહીં.
8. જો ખાંડ હજી પણ દાણાદાર છે, તેને દંડ સુધી ફરીથી બ્લેન્ડર પર લાવો.
9. જ્યારે ખાંડ બરાબર થઈ જાય, ત્યારે આ મિશ્રણમાં કોર્નસ્ટાર્ક નાખો.
10. ભેગા થવા માટે લગભગ 10 સેકંડ માટે ફરીથી બ્લેન્ડ કરો.
11. મિશ્રણ પૂર્ણ થયું છે.
12. વધુ ઉપયોગ માટે કન્ટેનરમાં મૂકો
13. આ તે છે, તમે વાપરવા માટે સ્વાદિષ્ટ આઈસિંગ ખાંડ બનાવી શકો છો. ક્યાંય પણ શોધવા માટે સમય બગાડ્યા વિના તે ખૂબ જ સરળ પદ્ધતિ છે, કોઈ પણ તે તેના પોતાના પર કરી શકે છે.