Cumu fà a ghiacciata

1. Site cum'è mè chì li piace à manghjà a panatteria? Passatu quandu aghju vistu una panatteria è una panatteria. Ùn puderia micca aiutà ma duvete entre è sustene ogni tantu Avete rimarcatu u zuccheru chì hè adupratu per spruzzulallu? Perchè pare diversu da u zuccheru chì adupremu in casa? Qualchissia chì hà dubbiti cum'è mè? Oghje vi purteraghju à tutti di cunnosce stu tippu di zuccheru. Stu zuccheru hè chjamatu zuccheru glazura. Chì hè cunsideratu cum'è un ingrediente impurtante in a fabricazione di dessert è articuli di panatteria Anu caratteristiche d'usu chì sò sfarenti di u zuccheru generale. U zuccheru ghjacciu serà in forma di polvara, perchè si dissolve bè in acqua. Questu assicura micca restu di solvente lasciatu. Stu zuccheru glassa hà una struttura pulverulenta. U nome inglese hè Powdered Sugar, zuccheru chì hè statu macinatu finu à fine. Sembra polvere bianca. Hà una consistenza simile à a polvere Pò esse facilmente cumbinatu cù altri cumpunenti. Per quelli chì ùn volenu micca cumprà perchè ùn volenu micca aduprà assai Pudete fà facilmente voi stessu cù solu dui ingredienti:

2. Ingredienti per u zuccheru icing 1. 1 tazza (220 grammi) zuccheru granulatu 2. 1 cucchiaia (15 grammi) di amidone di mais

3. U prucessu di fabricazione di zuccheru glasura

4. Misurate l'ingredienti secondu a ricetta chì hè digià stata data.

5. Purtate u zuccheru granulatu in una suppera da mischjà bè.

6. Mettitelu in un frullatore, piglia circa 20 - 30 secondi.

7. Allora assicuratevi chì u zuccheru mischju abbia a risoluzione desiderata o micca.

8. Se u zuccheru hè sempre granulare, purtatelu à u frullatore torna finu à fine.

9. Quandu u zuccheru hè bonu, aghjunghjite fécula à u mischju.

10. Mischjà torna per circa 10 secondi da mischjà.

11. U mischju hè compiu.

12. Mettite in un contenitore per un ulteriore usu

13. Eccu, pudete fà deliziosu zuccheru glassatu à aduprà. Senza avè da perde u tempu per truvà in altrò Hè un mètudu assai sèmplice, chiunque pò fà da solu.