How to make icing

1. Ma tu mîna min î ku hez dike nanpêj bixwe? Dema ku min nanpêjgeh û nanpêjiyek dît, derbas bû. Ez nikarim alîkariyê bikim lê neçar im ku her û her biçim hundur û piştgiriyê bidim We bala xwe dayê şekirê ku tê reşandin? Çima ew ji şekirê ku em li malê bikar tînin cûda xuya dike? Yê ku gumanên min mîna wî hebe? Todayro ez ê we hemîyan bibînim ku hûn vî celebê şekir nas bikin. Ji vê şekirê re şekirê qeşayê tê gotin. Ya ku di çêkirina şîraniyê û tiştên nanpêjiyê de wekî melzemeyek girîng tête hesibandin Taybetmendiyên wan ên karanînê hene ku ji şekirê gelemperî cuda ne. Sugarekirê qerisî dê di terazûyê de be ji ber vê yekê ew di avê de baş dihele. Ev piştrast dike ku tu mayînek solventê nemaye. Vê şekirê qeşengî teşeyek tozkûvayî heye. Navê Englishngilîzî Powder Sugar e, şekirê ku heta ku rind hatiye hûr kirin. Ew toza spî xuya dike. Têkiliyek mîna tozê heye Ew bi hêsanî dikare bi pêkhateyên din re were hev. Ji bo kesên ku naxwazin bikirin ji ber ku ew naxwazin pir zêde bikar bînin Hûn dikarin bi tenê bi tenê du madeyan bi hêsanî wê bikin:

2. Melzemeyên ji bo şekirê qelandî 1. 1 kevçî (220 gram) şekirê qurisandî 2. 1 kevçîyek kevçî (15 gram) nîska gûzê

3. Pêvajoya çêkirina şekirê cemedê

4. Hûn li gorî rêçapa ku ji berê ve hatî dayîn madeyan dipîvin.

5. Sugarekirê gûrrizî têxin tasek ku bi tevahî têkel bibe.

6. Wê têxin nav blenderê, bi qasî 20 - 30 çirkeyan digire.

7. Dûv re pê ewle bine ku şekirê têkel çareseriya xwestî heye an na.

8. Ger şekir hê jî gêrîkirî ye, heya ku baş bibe dîsa bînin nav blender.

9. Dema ku şekir baş e, qaşoyê gûzê li têkelê zêde bikin.

10. Dîsa bi qasî 10 çirkeyan tevlihev bibin.

11. Tevlihevî qediya.

12. Ji bo karanîna bêtir têxin konteynirekê

13. Ew e, hûn dikarin şekirê cemedê yê xweş bikar bînin. Bêyî ku wext wenda bikin da ku li cîhek din bibînin Ew rêbazek pir hêsan e, her kes dikare bixwe bike.